التمر المحشو بالأعشاب المرة وجبن الفيتا

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِ صينية الخبز بورق زبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   اغسل الهندباء وقطعها ناعماً.

   ~2 دقيقة
3. 3

   حمّص الجوز في قدر صغير جاف على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق، حتى تفوح رائحته. اتركه ليبرد قليلاً، ثم قطعه خشناً.

   ~5 دقيقة
4. 4

   في وعاء خلط، اخلط الهندباء المقطعة، وجبن الفيتا المفتت، والجوز المقطع، وزيت الزيتون، ورشة فلفل أسود. امزج جيدًا.

   ~3 دقيقة
5. 5

   افتح كل تمرة مجهول بعناية طولياً دون قطعها بالكامل، لعمل جيب. أزل النواة.

   ~4 دقيقة
6. 6

   املأ كل جيب تمر بخليط الهندباء والفيتا بسخاء.

   ~3 دقيقة
7. 7

   ضع التمر المحشو على صينية الخبز المُجهزة واخبز لمدة 8-10 دقائق، حتى يصبح جبن الفيتا طرياً قليلاً وتدفأ حواف التمر.

   ~10 دقيقة
8. 8

   أخرجها من الفرن، ورشها بشراب البلسميك، وقدمها دافئة.

   ~1 دقيقة