كعك الكسافا المغطى بصلصة السامبال أولوك بالعسل

التعليمات

1. 1

   قشر الكسافا وابشرها. اعصر أي سائل زائد.

   ~10 دقيقة
2. 2

   في وعاء خلط، اخلط الكسافا المبشورة وحليب جوز الهند والسكر والملح. اخلط جيداً.

   ~5 دقيقة
3. 3

   اسكب خليط الكسافا في طبق خبز مدهون بقياس 8 × 8 بوصة.

   ~1 دقيقة
4. 4

   اخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تتماسك ويصبح لونها ذهبياً فاتحاً.

   ~30 دقيقة
5. 5

   أثناء خبز الكعك، حضّر الصلصة. في قدر صغير على نار متوسطة، اخلط السامبال أولوك والعسل وعصير الليمون. اخفق حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً قليلاً.

   ~5 دقيقة
6. 6

   بمجرد إخراج كعك الكسافا من الفرن، ادهنه بسخاء بصلصة السامبال أولوك بالعسل.

   ~1 دقيقة
7. 7

   رش بذور السمسم واتركه ليبرد قليلاً قبل تقطيعه إلى مربعات.