بان كيك الكيمتشي الحار مع صلصة الجوتشوجانج

التعليمات

1. 1

   في وعاء خلط، اخفق الدقيق والماء والكيمتشي المفروم وعصير الكيمتشي معًا حتى تتكون عجينة ناعمة. أضف البصل الأخضر المفروم. (5 دقائق)

   ~5 دقيقة
2. 2

   سخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. (1 دقيقة)

   ~1 دقيقة
3. 3

   اسكب حوالي نصف كمية العجينة في المقلاة الساخنة، ووزعها لتشكيل بان كيك دائري. (0 دقائق)

4. 4

   اطبخ لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الجزء السفلي ذهبي اللون ومقرمشًا. اقلب البان كيك واطبخ الجانب الآخر لمدة 3-4 دقائق أخرى. (7 دقائق)

   ~7 دقيقة
5. 5

   أخرج البان كيك المطبوخ من المقلاة وضعه جانبًا. كرر العملية مع باقي العجينة والزيت. (0 دقائق)

6. 6

   أثناء طهي البان كيك، حضر الصلصة. في وعاء صغير، اخفق الجوتشوجانج والعسل وخل الأرز معًا حتى يمتزج جيدًا. (3 دقائق)

   ~3 دقيقة
7. 7

   قطع البان كيك إلى شرائح وقم بتوزيع صلصة الجوتشوجانج عليها بسخاء. (1 دقيقة)

   ~1 دقيقة