تانرتيني فيتا مدخنة والجوز لوجبة الإفطار
هذه الوجبة المستوحاة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط تحتوي على خبز العجين المخمر المحمص بسخاء مع جبنة فيتا مدخنة كريمية، وجوز محمص، وقليل من العسل. رشة من النعناع الطازج تضيف تبايناً منعشاً مع النكهات الغنية واللذيذة والحلوة قليلاً.

وقت التحضير
25 دقيقة
الصعوبة
متوسط
الحصص
2
السعرات
450 kcal
التعليمات
- 1
حمّص شرائح خبز العجين المخمر حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً. (دقيقتان)
~2 دقيقة - 2
أثناء تحميص الخبز، فتت جبنة الفيتا بلطف في وعاء صغير. أضف زيت الزيتون، البابريكا المدخنة، ورشة من الفلفل الأسود. اخلط جيدًا ليمتزج. (دقيقتان)
~2 دقيقة - 3
فرِّم الجوز المحمص خشنًا. (دقيقة واحدة)
~1 دقيقة - 4
افرد خليط الفيتا المدخنة بسخاء على كل شريحة من خبز العجين المخمر المحمص. (دقيقتان)
~2 دقيقة - 5
رش الجوز المفروم فوق الفيتا. (دقيقة واحدة)
~1 دقيقة - 6
رش العسل فوق التانرتيني. (دقيقة واحدة)
~1 دقيقة - 7
زيّن بأوراق النعناع المفرومة الطازجة قبل التقديم مباشرة. (دقيقة واحدة)
~1 دقيقة
نصائح
- للحصول على نكهة مدخنة إضافية، يمكنك تدخين جبنة الفيتا بنفسك لفترة وجيزة باستخدام مسدس تدخين أو بوضعها فوق رقائق خشب مشتعلة لبضع دقائق.
- يفضل تقديم هذا الطبق فورًا للاستمتاع بقرمشة الخبز وقوام الفيتا الكريمي.