أكواب الكنافة المالحة بالجوز والعنب

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهن صينية الكب كيك المكونة من 12 كوبًا بقليل من الزبدة.

2. 2

   في وعاء كبير، قم بفك خيوط الكنافة بلطف. اسكب حوالي 3/4 من الزبدة المذابة فوق الكنافة وقلبها لتغطيتها بالتساوي. تأكد من فصل الخيوط جيدًا.

   ~5 دقيقة
3. 3

   اضغط حوالي 2 ملعقة كبيرة من الكنافة المدهونة بالزبدة في قاع وجوانب كل كوب من أكواب الكب كيك، مشكلاً شكلًا يشبه العش.

   ~10 دقيقة
4. 4

   في وعاء منفصل، اخلط الجوز المفروم، العنب المقطع نصفين، جبنة الفيتا المفتتة، والنعناع المفروم.

   ~3 دقيقة
5. 5

   وزع خليط الجوز والعنب بالتساوي في كل كوب كنافة.

   ~2 دقيقة
6. 6

   اسكب الزبدة المذابة المتبقية فوق قمة الأكواب المملوءة.

   ~1 دقيقة
7. 7

   اخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.

   ~30 دقيقة
8. 8

   أثناء خبز أكواب الكنافة، قم بتحضير الشراب. في قدر، اخلط السكر والماء وعصير الليمون والقرفة والقرنفل. اتركه ليغلي، ثم خفف الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

   ~10 دقيقة
9. 9

   أخرج أكواب الكنافة المخبوزة من الفرن واتركها تبرد قليلاً في صينية الكب كيك لمدة 5 دقائق. اقلبها بحذر على رف شبكي موضوع فوق صينية خبز. اسكب الشراب الدافئ بالتساوي فوق أكواب الكنافة الدافئة. اتركها تنقع لمدة 15 دقيقة على الأقل.

   ~20 دقيقة