جبنة الفيتا بالعسل المتبل بالليمون والبرتقال والفلفل الحار
جبنة فيتا دافئة وكريمية تُسكب عليها صلصة عسل حلوة وحارة مُشبعة بقشر البرتقال ولمسة من الفلفل الحار. يقدم هذا الطبق مزيجًا رائعًا من النكهات الحلوة والحامضة والحارة والأومامي، مما يجعله نهاية فريدة ومُرضية لأي وجبة.

وقت التحضير
35 دقيقة
الصعوبة
متوسط
الحصص
4
السعرات
250 kcal
التعليمات
- 1
سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.
- 2
ضع قطعة جبنة الفيتا في طبق صغير للخبز. رش عليها زيت الزيتون.
~2 دقيقة - 3
اخبز لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تلين جبنة الفيتا وتصبح ذهبية قليلاً حول الأطراف.
~20 دقيقة - 4
أثناء خبز جبنة الفيتا، حضّر الصلصة. في قدر صغير على نار هادئة، اخلط العسل وقشر البرتقال وعصير البرتقال ورقائق الفلفل الأحمر.
- 5
اخفق المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا ويسخن العسل. لا تدع الخليط يغلي.
~5 دقيقة - 6
أخرج جبنة الفيتا المخبوزة من الفرن. اسكب بحذر صلصة العسل الدافئة فوق جبنة الفيتا.
~1 دقيقة - 7
رش عليها أوراق الزعتر الطازج وقدمها فورًا.
نصائح
- للحصول على نكهة إضافية، أضف رشة من القرفة المطحونة إلى خليط الصلصة.
- قدم جبنة الفيتا الدافئة هذه مع خبز البيتا المحمص أو شرائح الباغيت المقرمشة للغمس.