Bocados de Halloumi con Higo y Miel
Estos deliciosos bocados ofrecen una combinación dulce y salada perfecta para cualquier ocasión de aperitivo. El queso halloumi a la parrilla se rocía con miel fragante y se corona con higos frescos y un toque de menta.
Tiempo de preparación
20 min
Dificultad
Medio
Porciones
4
Calorías
180 kcal
Instrucciones
- 1
Corta el queso halloumi en rodajas de 1 cm de grosor.
~2 min - 2
Lava y corta los higos frescos en cuartos.
~2 min - 3
Pincela ligeramente las rodajas de halloumi con aceite de oliva.
~1 min - 4
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
~5 min - 5
Asa las rodajas de halloumi durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y ligeramente blandas.
~5 min - 6
Coloca el halloumi asado en un plato para servir.
~1 min - 7
Coloca un cuarto de higo sobre cada rodaja de halloumi.
~1 min - 8
Rocía generosamente con miel.
~1 min - 9
Decora con hojas de menta fresca.
~1 min
Consejos
- Asegúrate de que las rejillas de tu parrilla estén limpias y engrasadas para evitar que se peguen.
- Para un toque de acidez, un pequeño chorrito de jugo de limón sobre los bocados terminados también es delicioso.
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