Recetas Intermedias

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Mostrando 668 recetas

Buñuelos Salados de Azafrán y Panceta con Ricotta
40 minMedio

Buñuelos Salados de Azafrán y Panceta con Ricotta

Estos buñuelos de inspiración italiana ofrecen un delicioso comienzo para tu día, combinando la riqueza salada de la panceta con el delicado aroma del azafrán. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, se complementan perfectamente con una cucharada de ricotta cremosa.

Italiana350 kcal
Bocados de Ceviche Picante de Mango y Lima con Crujientes de Jícama
Halal
45 minMedio

Bocados de Ceviche Picante de Mango y Lima con Crujientes de Jícama

Estos vibrantes bocados de ceviche ofrecen una explosión refrescante de dulzura tropical y cítricos ácidos, equilibrados por un toque sutil de picante. Servidos sobre rondas crujientes de jícama, son un aperitivo elegante e irresistible perfecto para cualquier reunión.

Mexicana120 kcal
Bocados de Queso Feta Batido y Nueces con Miel
Halal
30 minMedio

Bocados de Queso Feta Batido y Nueces con Miel

Estos deliciosos bocados presentan una cremosa base de queso feta batido infusionada con hierbas mediterráneas, cubierta con una mezcla dulce y crujiente de nueces glaseadas con balsámico. Ofrecen un equilibrio perfecto entre salado, dulce y umami, lo que los convierte en un aperitivo adictivo.

Mediterránea180 kcal
Crepas de Miel y Lavanda con Compota de Melocotón Blanco
Halal
55 minMedio

Crepas de Miel y Lavanda con Compota de Melocotón Blanco

Delicadas y finas crepas francesas infusionadas con las sutiles notas florales de lavanda y endulzadas con miel. Se rellenan generosamente con una compota tibia y fragante hecha de melocotones blancos maduros, creando un delicioso equilibrio de dulzura y aroma floral.

Francesa350 kcal
Khao Niao Mamuang Nam Pla Wan (Arroz pegajoso dulce con caramelo de salsa de pescado salada)
Halal
65 minMedio

Khao Niao Mamuang Nam Pla Wan (Arroz pegajoso dulce con caramelo de salsa de pescado salada)

Un postre tailandés único que reimagina el clásico arroz pegajoso con mango, incorporando un caramelo de salsa de pescado salado y rico en umami. El arroz pegajoso dulce y tierno y el mango maduro contrastan maravillosamente con el glaseado salado y complejo, creando un perfil de sabor inolvidable. Este postre ofrece un toque sofisticado a un clásico tailandés muy querido.

Tailandesa450 kcal
Tortitas pegajosas de coco y arroz dulce con coulis de mango
Halal
45 minMedio

Tortitas pegajosas de coco y arroz dulce con coulis de mango

Estas deliciosas tortitas para el desayuno están inspiradas en los sabores del sudeste asiático, con una textura tierna y ligeramente elástica gracias a la harina de arroz glutinoso y la rica leche de coco. Son naturalmente dulces y perfumadas con pandan, lo que las convierte en un comienzo decadente pero refrescante para tu día.

Southeast Asian350 kcal
Kofta de Cordero Picante con Feta y Yogur de Pimentón Ahumado
Halal
45 minMedio

Kofta de Cordero Picante con Feta y Yogur de Pimentón Ahumado

Tierno kofta de cordero, infundido con especias mediterráneas y trocitos de feta salado, se sellan a la perfección en sartén. Servido con una cremosa salsa de yogur de pimentón ahumado, este plato ofrece un delicioso equilibrio de sabores salados, picantes y umami.

Mediterránea550 kcal
Melón Amargo y Pastel de Frijol Rojo para Pastel de Luna
Halal
90 minMedio

Melón Amargo y Pastel de Frijol Rojo para Pastel de Luna

Un postre único de inspiración coreana que presenta el amargor distintivo del melón amargo equilibrado con la dulzura de la pasta de frijol rojo. Estos pasteles de luna ofrecen un perfil de sabor complejo para paladares aventureros.

Coreana350 kcal
Bocaditos de Hojaldre de Semolina con Miel y Naranja Griegos
Halal
45 minMedio

Bocaditos de Hojaldre de Semolina con Miel y Naranja Griegos

Estos deliciosos bocaditos son una fusión del halva griego tradicional y un vibrante sabor cítrico. Hechos con semolina fina, ralladura de naranja fragante y rociados con miel, ofrecen un comienzo dulce y satisfactorio para tu día o un tentempié dulce perfecto. Son maravillosamente aromáticos y sorprendentemente fáciles de hacer.

Griega250 kcal
Cerdo Braseado Glaseado con Gochujang y Hierba Limón con Arroz Pegajoso
180 minMedio

Cerdo Braseado Glaseado con Gochujang y Hierba Limón con Arroz Pegajoso

La tierna panceta de cerdo se brasea lentamente hasta que se derrite en la boca, luego se cubre con un glaseado de gochujang dulce y picante infusionado con aromática hierba limón. Servido junto a arroz pegajoso perfectamente cocido al vapor, este plato ofrece un delicioso equilibrio de sabores ricos, salados y ligeramente dulces.

Coreana750 kcal
Salmón Glaseado Picante con Gochujang y Arroz Prohibido de Coco
Halal
45 minMedio

Salmón Glaseado Picante con Gochujang y Arroz Prohibido de Coco

Este plato presenta salmón a la plancha cubierto con un glaseado dulce y picante de gochujang, que ofrece un delicioso toque de inspiración coreana. Se sirve sobre fragante arroz prohibido infusionado con cremosa leche de coco, creando una experiencia de cena equilibrada y sofisticada.

Fusion650 kcal
Arroz Frito Picante de Kimchi con Gochujang y Tofu Crujiente
Halal
35 minMedio

Arroz Frito Picante de Kimchi con Gochujang y Tofu Crujiente

Un plato de almuerzo vibrante y sabroso inspirado en la cocina coreana, este arroz frito está repleto del toque picante y ácido del kimchi y la profundidad umami del gochujang. Cubos de tofu crujientes salteados a la sartén añaden un elemento de proteína satisfactorio y un contraste de texturas.

Coreana450 kcal
Tortitas Francesas de Kimchi con Sirope de Arce y Gochujang
Halal
45 minMedio

Tortitas Francesas de Kimchi con Sirope de Arce y Gochujang

Una fusión única para el desayuno que combina el toque salado y ácido de las tortitas de kimchi con el dulce capricho de las tortitas francesas. Las tortitas crujientes y doradas se sumergen en una mezcla cremosa de huevo y se fríen hasta la perfección, luego se rocían con un sirope de arce y gochujang sutilmente picante y dulce.

Korean Fusion450 kcal
Carnitas de Cerdo Glaseadas con Miel y Ancho con Ensalada de Chipotle
300 minMedio

Carnitas de Cerdo Glaseadas con Miel y Ancho con Ensalada de Chipotle

Tiernas y jugosas carnitas de cerdo se cocinan a fuego lento y luego se doran a la perfección, cubiertas con un glaseado ahumado de chile ancho y miel dulce. Este plato se sirve con una ensalada de col chipotle vibrante y sabrosa, que ofrece un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

Mexicana550 kcal
Brochetas de Halloumi y Higo Glaseado con Menta
Halal
30 minMedio

Brochetas de Halloumi y Higo Glaseado con Menta

Estas brochetas ofrecen un delicioso equilibrio entre dulce y salado, con queso halloumi salteado marinado en miel y hierbas, combinado con jugosos higos frescos. Una pizca de menta fresca añade un contrapunto refrescante a los ricos sabores.

Griega350 kcal
Lomo de Cerdo Relleno de Gouda Ahumado y Champiñones con Salvia Crujiente
55 minMedio

Lomo de Cerdo Relleno de Gouda Ahumado y Champiñones con Salvia Crujiente

Este plato presenta un tierno lomo de cerdo relleno de una sabrosa mezcla de queso Gouda ahumado y champiñones terrosos. Sellado a la sartén a la perfección y terminado en el horno, se sirve luego con hojas de salvia fritas y crujientes para un contraste aromático y textural.

Americana350 kcal
Calamares Rellenos con Crumble de Feta
Halal
70 minMedio

Calamares Rellenos con Crumble de Feta

Tender calamari tubes stuffed with a savory rice and herb mixture, baked until tender and topped with a salty, crumbled feta cheese. This dish offers a delightful Mediterranean lunch, balancing the briny seafood with aromatic grains and tangy cheese.

Griega350 kcal
Bolas de Arroz Pegajoso de Coco Salado con Lichi
Halal
75 minMedio

Bolas de Arroz Pegajoso de Coco Salado con Lichi

Estas deliciosas bolitas de postre de inspiración tailandesa presentan una masa de arroz pegajoso de coco salado y masticable que encierra lichis dulces y fragantes. El sutil toque salado equilibra el dulzor, creando un perfil de sabor único y satisfactorio, perfecto para cualquier ocasión.

Tailandesa250 kcal
Cuenco de Arroz con Champiñones y Tofu Glaseado con Miso
45 minMedio

Cuenco de Arroz con Champiñones y Tofu Glaseado con Miso

Un cuenco de arroz profundamente sabroso y satisfactorio con tofu salteado y champiñones terrosos cubiertos con un rico glaseado de miso. Este plato ofrece un perfil de sabor umami complejo con un delicioso contraste de texturas, lo que lo convierte en un almuerzo abundante perfecto.

Japonesa550 kcal
Brownies de Chocolate y Chile Picante Umami
Halal
60 minMedio

Brownies de Chocolate y Chile Picante Umami

Deléitate con un brownie de chocolate negro y rico con un sorprendente toque de picante salado. Infundidos con chile ancho en polvo y un toque de salsa de soja, estos brownies ofrecen un perfil de sabor complejo que es reconfortante y emocionante. Perfectos para aquellos que aprecian un giro dulce y picante en un postre clásico.

Americana350 kcal