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Feta Fouettée au Paprika Fumé et au Miel
C'est une trempette de feta fouettée, crémeuse et savoureuse, parfaite pour tremper du pain pita ou des légumes frais. Le paprika fumé et le miel sucré créent un profil de saveur complexe qui est à la fois addictif et satisfaisant.
Temps de préparation
10 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Calories
250 kcal
Instructions
- 1
Dans un robot culinaire, mélanger la feta, le fromage à la crème, l'huile d'olive et le jus de citron.
~2 min - 2
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, en raclant les bords si nécessaire.
~3 min - 3
Transférer la feta fouettée dans un bol de service. Saupoudrer de paprika fumé et d'une pincée de poivre noir.
~1 min - 4
Arroser de miel et garnir d'aneth frais ou de persil.
~1 min - 5
Servir immédiatement avec du pain pita, des craquelins ou des légumes frais.
Conseils
- Pour une texture encore plus lisse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'eau froide ou de lait pendant le mixage.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Arrosez à nouveau de miel avant de servir si désiré.