GrecqueCollationAigre-douxHalal
Bouchées acidulées au feta et aux olives
Ces délicieuses bouchées d'inspiration grecque offrent une explosion de saveurs acidulées et salées, parfaites pour une collation légère. Le fromage feta crémeux est combiné à des olives saumures et une touche de citron pour une gourmandise rafraîchissante.
Temps de préparation
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Calories
120 kcal
Instructions
- 1
Égouttez et hachez grossièrement les olives Kalamata.
~2 min - 2
Émiettez la feta dans un saladier moyen.
~1 min - 3
Ajoutez les olives hachées, le jus de citron frais, l'aneth haché et le poivre noir dans le bol avec la feta.
~1 min - 4
Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Évitez de trop mélanger pour conserver une certaine texture.
~2 min - 5
Servez immédiatement.
Conseils
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez servir ces bouchées sur de petites tranches de baguette grillée ou avec des rondelles de concombre.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.