Cucina Cinese

Scopri le migliori Cucina Cinese. Ricette facili con informazioni nutrizionali e istruzioni passo passo.

107 ricette mostrate

Gelatina di Melone Invernale e Tè Oolong
Halal
75 minDifficile

Gelatina di Melone Invernale e Tè Oolong

Questo sofisticato dessert cinese offre un delicato equilibrio tra l'amaro terroso del tè oolong e la dolcezza sottile del melone invernale. La gelatina ha una consistenza meravigliosamente traslucida, offrendo un finale rinfrescante e purificante per un pasto.

Cinese120 kcal
Spiedini di Tofu Glassato Szechuan Piccante
Halal
30 minMedio

Spiedini di Tofu Glassato Szechuan Piccante

Questi spiedini di tofu croccante sono ricoperti da una glassa piccante e saporita Szechuan, offrendo una deliziosa esplosione umami piccante. Perfetti come antipasto, sono veloci da preparare e incredibilmente irresistibili. La leggera carbonizzazione della grigliatura aggiunge un altro livello di profondità a questo profilo aromatico già complesso.

Cinese250 kcal
Delizia di Pera Crisantemo
Halal
30 minFacile

Delizia di Pera Crisantemo

Un delicato e rinfrescante dessert cinese che presenta pere sottilmente affettate artisticamente disposte a ricordare i crisantemi. Leggermente dolcificato e delicatamente aromatizzato, questo dessert offre un delizioso equilibrio di note dolci e aspre.

Cinese150 kcal
Fiori di Noodles Dan Dan Piccanti
75 minDifficile

Fiori di Noodles Dan Dan Piccanti

Un antipasto elegante e intensamente saporito con teneri noodles di grano infusi con una ricca salsa piccante all'olio di peperoncino e pepe del Sichuan. Delicati fiori di maiale macinato e verdure conservate aggiungono una profonda umami salata, creando un morso complesso e memorabile.

Cinese350 kcal
Rotolini di Melone Amaro e Shiitake al Sapore Umami
90 minDifficile

Rotolini di Melone Amaro e Shiitake al Sapore Umami

Fette sottili di melone amaro, scottate per addolcirne il gusto deciso, vengono insaporite con un condimento saporito a base di funghi e soia. Questi eleganti rotolini vengono poi scottati in padella per ottenere un delizioso esterno croccante e un interno tenero e gustoso, il che li rende uno snack sofisticato e unico.

Cinese120 kcal
Caramelle di Semi di Melone Amaro
Halal
90 minDifficile

Caramelle di Semi di Melone Amaro

Queste caramelle uniche offrono un profilo di sapore agrodolce sorprendente e sofisticato. L'amaro intrinseco dei semi di melone è bilanciato da una dolcezza delicata, creando uno snack rinfrescante per il palato, perfetto per il dopo pasto o come accompagnamento intrigante al tè.

Cinese85 kcal
Ravioli Piccanti all'Olio di Peperoncino Sichuan
30 minFacile

Ravioli Piccanti all'Olio di Peperoncino Sichuan

Questi saporiti ravioli sono immersi in una fragrante e piccante salsa all'olio di peperoncino, offrendo una deliziosa esplosione di gusto e consistenza. Gli involucri teneri e il ripieno saporito sono perfettamente completati dal pizzicore intorpidente e piccante dei grani di pepe del Sichuan e dei peperoncini secchi.

Cinese350 kcal
Bocconcini di Tofu Laccato Piccante, Dolce e Umami
Halal
35 minMedio

Bocconcini di Tofu Laccato Piccante, Dolce e Umami

Cubetti di tofu croccanti saltati in padella, ricoperti da una glassa appiccicosa e saporita che offre un delizioso equilibrio tra peperoncino piccante, miele dolce e salsa di soia ricca di umami. Questi bocconcini sono perfetti da soli come spuntino o come sfizioso antipasto.

Cinese250 kcal
Rotolini di Salmone Drago di Fuoco con Glassa al Peperoncino Affumicato
Halal
75 minDifficile

Rotolini di Salmone Drago di Fuoco con Glassa al Peperoncino Affumicato

Salmone tenero e sfogliato, infuso con un calore affumicato e un tocco di dolcezza, poi arrotolato ad arte e scottato alla perfezione. Questo piatto offre un complesso profilo aromatico che bilancia la ricca umami del salmone con una glassa agrodolce e un sentore di agrumi. È un centrotavola visivamente sbalorditivo e gastronomicamente entusiasmante per qualsiasi cena.

Cinese450 kcal
Anatra brasata alle Cinque Spezie con Anice Stellato e Radice di Loto
150 minMedio

Anatra brasata alle Cinque Spezie con Anice Stellato e Radice di Loto

Teneri cosciotti d'anatra vengono stufati lentamente in un brodo ricco e aromatico infuso con la polvere cinese di cinque spezie, anice stellato, salsa di soia e un tocco di dolcezza. L'aggiunta della radice di loto fornisce un delizioso contrasto testuale e sottili note terrose, rendendo questo piatto profondamente soddisfacente e ricco di umami.

Cinese650 kcal
Spicy Noodles al Sichuan con Aglio
Halal
20 minFacile

Spicy Noodles al Sichuan con Aglio

Questo piatto presenta noodles gommosi conditi con una salsa profondamente saporita e piccante, ricca dell'inconfondibile aroma d'aglio. È un pasto veloce e soddisfacente per la settimana che porta autentici sapori del Sichuan direttamente sulla tua tavola.

Cinese550 kcal
Anatra Croccante al Peperoncino di Sichuan con Glassa Vulcanica al Peperoncino
90 minDifficile

Anatra Croccante al Peperoncino di Sichuan con Glassa Vulcanica al Peperoncino

Questo piatto presenta un succulento petto d'anatra, rosolato alla perfezione fino a renderlo croccante e ricoperto da una glassa infuocata e ricca di umami, infusa con autentici grani di pepe di Sichuan e un mix di peperoncini potenti. È un'avventura culinaria emozionante, progettata per accendere le tue papille gustative con i suoi complessi strati di spezie e profonde note salate.

Cinese550 kcal
Ciotole di Riso Salate con Pancetta e Cipollotto
45 minFacile

Ciotole di Riso Salate con Pancetta e Cipollotto

Questa ciotola di riso facile e veloce presenta tenera pancetta marinata sobbollita con fragranti cipollotti e una salsa saporita e dolce. È un pasto perfetto per la settimana che bilancia ricchi sapori umami con freschi aromatici.

Cinese550 kcal
Melone amaro e tofu croccante
Halal
30 minFacile

Melone amaro e tofu croccante

Fettine sottili di melone amaro vengono leggermente infarinate e fritte in padella fino a diventare deliziosamente croccanti, offrendo un'amarezza unica e piacevole. Accompagnato da cubetti di tofu rosolati in padella, questo antipasto offre un sofisticato contrasto di consistenze e sapori. È un ottimo modo per introdurre il gusto sfumato del melone amaro.

Cinese120 kcal
Bocconcini di Tofu Croccante Glassa al Miele
Halal
35 minMedio

Bocconcini di Tofu Croccante Glassa al Miele

Questi deliziosi bocconcini di tofu offrono un perfetto equilibrio tra dolce e salato, ricoperti da una glassa appiccicosa e lucida di miele e soia. Vengono fritti in padella per ottenere un esterno deliziosamente croccante pur rimanendo teneri all'interno, rendendoli un antipasto irresistibile.

Cinese220 kcal
Anatra Sichuan a Nido d'Uccello con Glassa di Prugne e Anice Stellato
150 minDifficile

Anatra Sichuan a Nido d'Uccello con Glassa di Prugne e Anice Stellato

Il tenero petto d'anatra viene meticolosamente inciso e cotto in friggitrice ad aria per ottenere una pelle croccante e soffice, quindi bagnato in una ricca e acidula glassa di prugne infusa con il calore dell'anice stellato. Questo piatto bilancia la profondità salata dell'anatra con una vivace acidità, offrendo un profilo aromatico complesso e soddisfacente.

Cinese550 kcal
Tofu Croccante Dolce e Aspro con Ananas
Halal
45 minMedio

Tofu Croccante Dolce e Aspro con Ananas

Questo piatto presenta tofu fritto perfettamente croccante ricoperto da una vivace salsa agrodolce, completato da pezzi di ananas succoso. È un delizioso equilibrio di consistenze e sapori, che lo rende un'opzione per il pranzo soddisfacente e colorata.

Cinese450 kcal
Melone Amaro Saltato con Prugne Conservate
Halal
45 minDifficile

Melone Amaro Saltato con Prugne Conservate

Questo antipasto mette in risalto il sapore intensamente amaro del melone amaro, bilanciato dalle note agrodolci delle prugne conservate. È un piatto stimolante ma gratificante che mette alla prova il vostro palato e le vostre abilità culinarie.

Cinese120 kcal
Melone Amaro Croccante e Tofu Croccante
Halal
50 minDifficile

Melone Amaro Croccante e Tofu Croccante

Questi croccanti unici presentano l'intensa amarezza terrosa del melone amaro, bilanciata dalla dolcezza sottile di una glassa a base di pasta di fagioli fermentata. Fritti in padella fino a diventare deliziosamente croccanti, offrono un profilo aromatico stimolante ma gratificante per gli amanti degli snack avventurosi.

Cinese180 kcal
Spaghetti Umami con Funghi e Tofu
Halal
25 minFacile

Spaghetti Umami con Funghi e Tofu

Questo piatto di spaghetti veloce e soddisfacente presenta tofu tenero e funghi saporiti ricoperti da una ricca salsa ricca di umami. È un pasto perfetto per la settimana che si prepara in meno di 30 minuti, offrendo sapori profondi e complessi con il minimo sforzo.

Cinese450 kcal