味噌メープルベーコンの朝食タコス キムチスロー添え

作り方

1. 1

   小さなボウルにメープルシロップ、味噌、米酢、ごま油を混ぜ合わせてグレーズを作ります。

   ~2 分
2. 2

   フライパンでベーコンを中火でカリカリになるまで焼きます。余分な脂を捨てます。

   ~10 分
3. 3

   ベーコンがまだ温かいうちに、味噌メープルグレーズをたっぷりと塗ります。脇に置いておきます。

   ~2 分
4. 4

   大きなボウルに千切りキャベツ、刻んだキムチ、薄切りにしたネギ、ライムジュース、マヨネーズを入れます。混ぜ合わせます。

   ~5 分
5. 5

   コーントルティーヤを乾いたフライパンまたは直火で片面約30秒ずつ、柔らかくなるまで温めます。

   ~3 分
6. 6

   組み立てます。温めたトルティーヤそれぞれに、グレーズしたベーコンを2枚乗せます。キムチスローをたっぷり乗せます。最後に、タコスごとに目玉焼きを1個乗せます。

   ~5 分