
Salmão Glaceado com Missô Picante e Macarrão Soba
Este prato apresenta filés de salmão suculentos cobertos com um glace de missô salgado e levemente adocicado, selados na frigideira até a perfeição. Servido ao lado de macarrão soba refrescante misturado com vegetais crocantes, oferece um equilíbrio delicioso de sabores e texturas.







