Receitas de Jantar

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Mostrando 397 receitas

Espetinhos de Cağ Kebab de Erzurum com Salada de Cebola e Sumagre

Uma iguaria turca saborosa e tenra, o Cağ Kebab de Erzurum apresenta cordeiro fatiado finamente marinado e depois cozido em um espeto rotativo horizontal. Esta versão adaptada usa espetinhos para cozinhar em casa, permitindo que o cordeiro desenvolva um char delicioso e uma textura que derrete na boca. Servido com uma refrescante salada de sumagre e cebola, é um equilíbrio perfeito entre salgado e ácido.

Turca450 kcal

60 minMédio

Bacalhau Negro Glaceado com Miso, Risoto de Açafrão e Couve de Bruxelas Crocante

Este prato apresenta delicados filés de bacalhau negro marinados em um glace de miso agridoce e salgado, selados na frigideira até ficarem escamosos e perfeitos. É servido ao lado de um risoto cremoso e aromático de açafrão e finalizado com couve de Bruxelas crocante e frita no ar para contraste textural.

Fusion650 kcal

Enchiladas de Verduras Amargas com Mole Pasilla Defumado

Halal

180 minDifícil

Enchiladas de Verduras Amargas com Mole Pasilla Defumado

Estas enchiladas apresentam um mole rico e defumado infundido com a profundidade das pimentas pasilla e equilibrado pelo leve amargor das couves macias. Um jantar mexicano verdadeiramente complexo e satisfatório, este prato oferece um afastamento da doçura habitual.

Mexicana550 kcal

Pimentões Recheados de Chile Ancho Defumado e Milho

Halal

75 minMédio

Pimentões Recheados de Chile Ancho Defumado e Milho

Estes pimentões poblano são assados até ficarem macios, depois recheados com um recheio rico e defumado de milho, feijão preto e peru moído temperado, tudo unido por um molho saboroso de chile ancho. Um cozimento final com queijo cria uma cobertura perfeitamente derretida para um jantar mexicano verdadeiramente satisfatório.

Mexicana350 kcal

Acelga Doce e Salgada Glaceada com Tofu Crocante

Halal

30 minFácil

Acelga Doce e Salgada Glaceada com Tofu Crocante

Este prato apresenta acelga tenra banhada em um delicioso molho doce e salgado, complementado por tofu frito crocante para um contraste de textura delicioso. É uma refeição rápida e saudável inspirada na culinária chinesa, perfeita para qualquer jantar durante a semana.

Chinesa350 kcal

Confit de Pato com Galete de Cogumelos e Tomilho

Halal

180 minMédio

Confit de Pato com Galete de Cogumelos e Tomilho

Este prato apresenta coxas de pato confit tenras e cozidas lentamente, oferecendo uma profundidade rica e saborosa. É combinado com uma galete rústica e livre, recheada com cogumelos terrosos e tomilho aromático, criando um jantar francês reconfortante e elegante.

Francesa750 kcal

75 minDifícil

Peixe-sapo Glaceado com Gochujang e Risoto de Feijão Preto Fermentado

Este prato apresenta peixe-sapo tenro e escamoso revestido com um glace picante e doce de gochujang, grelhado na frigideira até ficar perfeito. É servido sobre um risoto cremoso e rico em umami, infundido com os sabores complexos de feijão preto fermentado e coberto com cogumelos enoki crocantes.

Coreana650 kcal

Salmão Glaceado com Pimenta Doce Tailandesa com Arroz Pegajoso de Coco

Halal

45 minFácil

Salmão Glaceado com Pimenta Doce Tailandesa com Arroz Pegajoso de Coco

Este prato apresenta filés de salmão desfiando cobertos com um glacê vibrante, doce e salgado de pimenta tailandesa, servido ao lado de arroz pegajoso cremoso de coco. É um equilíbrio delicioso de sabores e texturas, perfeito para um jantar durante a semana que parece um mimo de restaurante.

Tailandesa550 kcal

50 minMédio

Salmão com Páprica Defumada e Risoto de Açafrão

Este prato apresenta salmão selado na frigideira, coberto com páprica defumada, servido sobre um risoto cremoso e luxuoso infundido com açafrão. É uma deliciosa fusão de sabores mediterrâneos e italianos, perfeita para um jantar especial.

Fusion650 kcal

Halal

30 minFácil

Frango Picante Refogado com Gochujang

Um refogado de frango rápido e saboroso de inspiração coreana, repleto de vegetais vibrantes e um delicioso molho agridoce de gochujang. Este prato é perfeito para um jantar durante a semana quando você anseia por algo satisfatório e cheio de sabores marcantes.

Coreana450 kcal

Halal

30 minFácil

Ensopado de Grão de Bico e Feta Cítrico

Um ensopado vibrante e picante que captura a essência dos sabores gregos. Grão de bico substancial e feta salgado são cozidos em um caldo cítrico de limão e ervas para um jantar rápido e satisfatório.

Grega350 kcal

45 minMédio

Berinjela Glaceada com Alho Negro e Miso

Berinjela macia e que derrete na boca é coberta com um molho rico e saboroso feito de alho negro fermentado e miso cheio de umami. Este prato oferece um perfil de sabor complexo com tons adocicados e um final profundo e satisfatório.

Japonesa250 kcal

Tofu Salgado Glaceado com Molho de Soja e Cogumelos Shiitake

Halal

25 minFácil

Tofu Salgado Glaceado com Molho de Soja e Cogumelos Shiitake

Este prato apresenta cubos de tofu firme selados na frigideira, revestidos com um molho rico e salgado à base de soja, complementado por cogumelos shiitake terrosos. É uma refeição rápida e satisfatória que realça os sabores umami da culinária chinesa. Perfeito para um jantar durante a semana quando você está desejando algo saboroso e reconfortante.

Chinesa350 kcal

120 minDifícil

Peito de Pato com Glacê de Miso, Pilaf de Arroz Proibido com Infusão de Açafrão e Pérolas de Gengibre Cristalizado

Este prato apresenta peito de pato selado na frigideira, laqueado com um glacê de miso agridoce, sobre uma cama de aromático arroz proibido com infusão de açafrão. Acompanham delicadas e mastigáveis pérolas de gengibre cristalizado, adicionando uma explosão de especiarias e doçura a cada mordida.

Fusion750 kcal

120 minDifícil

Noodles de Confit de Pato com Alho Negro Umami Bomb

Este prato é uma sinfonia de sabores profundos e saborosos, com confit de pato tenro infundido com as notas doces e terrosas do alho negro, misturado com noodles chewy. O molho rico, construído com componentes fermentados, oferece uma experiência umami incomparável que é reconfortante e complexa.

Asian750 kcal

Salmão com Glacê de Alho Negro e Missô com Bok Choy Grelhado

Halal

45 minMédio

Salmão com Glacê de Alho Negro e Missô com Bok Choy Grelhado

Este prato elegante apresenta filés de salmão suculentos revestidos com um glacê profundamente salgado e levemente adocicado feito de alho negro fermentado e missô rico em umami. Servido ao lado de bok choy perfeitamente grelhado, oferece um delicioso equilíbrio de texturas e sabores complexos.

Asian480 kcal

35 minFácil

Salmão Teriyaki Glaceado com Miso e Noodles Soba

Este prato apresenta filés de salmão escamosos revestidos com um saboroso glace de miso e teriyaki, selados na frigideira à perfeição. É servido sobre uma cama de macarrão soba tenro misturado com vegetais frescos para um jantar completo e satisfatório inspirado na culinária japonesa.

Japonesa550 kcal

Keftedes Picantes de Cordeiro com Iogurte de Limão e Endro

Halal

30 minFácil

Keftedes Picantes de Cordeiro com Iogurte de Limão e Endro

Estes hambúrgueres de cordeiro saborosos são um jantar rápido e fácil de inspiração grega. Infundidos com um toque de especiarias e umami, são perfeitos para uma refeição durante a semana. Servidos com um refrescante molho de iogurte de limão e endro, oferecem um delicioso equilíbrio de notas salgadas, picantes e ácidas.

Grega450 kcal

120 minDifícil

Bacalhau Negro Glaceado com Miso e Salada Crocante de Algas Marinhas

Este prato requintado apresenta bacalhau negro suculento marinado e glaceado numa rica e saborosa mistura de miso, depois selado na frigideira até ficar perfeito. É servido ao lado de uma salada refrescante de algas crocantes e inchadas e delicados cogumelos enoki, oferecendo um delicioso contraste de texturas e profundos sabores umami.

Japonesa450 kcal

Costelinhas de Porco Cozidas com Glacê de Gochujang

Halal

240 minMédio

Costelinhas de Porco Cozidas com Glacê de Gochujang

Costelinhas de boi macias e cozidas lentamente, infundidas com os sabores ousados e picantes do kimchi jjigae. Um rico glacê de gochujang adiciona uma profundidade doce e picante, criando um prato de fusão de inspiração coreana irresistível, perfeito para um jantar farto.

Korean Fusion750 kcal