Baharatlı Hellim ve Füme Paprika Kahvaltı Tavası
Bu Akdeniz esintili kahvaltı tavası, hellim peynirinin tuzlu tadını, kavrulmuş kök sebzelerin topraksı tatlılığı ve füme biberin dumanlı dokunuşuyla birleştiriyor. Hem hızlı hazırlanabilen hem de görsel olarak çekici, güne doyurucu ve lezzetli bir başlangıç sunuyor.
Hazırlama Süresi
25 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2
Kalori
350 kcal
Yapılış
- 1
Hellim peynirini 2,5 cm'lik küpler halinde doğrayın.
~2 dk - 2
Tatlı patatesi soyup 1,2 cm'lik küpler halinde doğrayın. Kırmızı soğanı ve dolmalık biberi ince ince doğrayın.
~5 dk - 3
Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın.
~2 dk - 4
Sıcak tavaya tatlı patates küplerini ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.
~10 dk - 5
Kırmızı soğanı ve dolmalık biberi tavaya ekleyin. Yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin.
~5 dk - 6
Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını, füme paprikayı ve kimyonu ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
~1 dk - 7
Hellim küplerini tavaya ekleyin. Her tarafı altın sarısı ve hafifçe çıtır olana kadar ara sıra çevirerek 3-4 dakika pişirin.
~4 dk - 8
Taze maydanozu ekleyip karıştırın ve hemen servis yapın.
~1 dk
İpuçları
- Ekstra lezzet için, füme paprikayla birlikte bir tutam acı biber ekleyebilirsiniz.
- Bu tava, üzerine kızarmış veya poşe edilmiş bir yumurta ile servis edildiğinde lezzetli olur.
Öne Çıkan Koleksiyonlar
Popüler Tarifler
HelalIzgarada Hellim Peyniri ve Enginar Salatası, Zerdeçallı Vinaigrette ile
Bu canlı Akdeniz füzyon salatası, dumanı tüten ızgara hellim peyniri ve yumuşak marine edilmiş enginar kalpleri ile roka ve keskin bir zerdeçallı vinaigrette ile harmanlanmıştır. Tuzlu, acı ve umami notalarını mükemmel bir şekilde dengeleyen ferahlatıcı ve doyurucu bir öğle yemeğidir.
HelalFümeli Hellim ve Zahter Kahvaltı Tekneleri
Bu lezzetli kahvaltı tekneleri, aromatik zahter baharatıyla tatlandırılmış, kabarık pişmiş milföy kabuklarına yerleştirilmiş kremalı fümeli hellim peyniri içerir. Üzerine gezdirilen bal ve kavrulmuş susam serpiştirilmesi, hoş bir tatlı ve fındıksı bitiş sağlar.
HelalFıstık Kaplamalı İncir ve Hellim Lolipopları
Tatlı, olgun incirler, tuzlu, ızgarada pişirilmiş hellim peyniri ile eşleştirilir ve çıtır bir Antep fıstığı ve zahter kaplaması ile kaplanır. Bu lokmalık lezzetler, tatlı ve tuzlunun uyumlu bir karışımını sunar, zarif Akdeniz esintili bir atıştırmalık için mükemmeldir.
HelalSafranlı ve Konserve Limonlu Orzo, Antep Fıstığı Kaplı Hellimli
Bu yemek, safranın narin aroması ve konserve limonun keskin tadıyla demlenmiş kabarık orzo makarnasına sahiptir. Üzeri, keyifli bir doku kontrastı için çıtır antep fıstıklarına bulanmış, tavada kızartılmış hellim peyniri ile servis edilir.