Acılı Liçi-Lime Börekleri
Bu enfes lokmalar, Asya esintili lezzetli bir tat sunar; tatlı, ekşi ve acı bir profil. Sulu liçiler, ferahlatıcı bir lime ve acı biber karışımıyla birleştirilir, ardından narin börek hamurlarına sarılarak mükemmel tatlı ve tuzlu bir atıştırmalık haline getirilir.
Hazırlama Süresi
25 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
20
Kalori
85 kcal
Yapılış
- 1
Konserve liçilerini süzün ve ince ince doğrayın. Küçük bir kapta, doğranmış liçileri, lime suyunu, pul kırmızı biberi, soya sosunu ve susam yağını birleştirin. İyice karıştırın.
~5 dk - 2
Her bir börek hamurunun ortasına yaklaşık 1 çay kaşığı liçi karışımı koyun.
~5 dk - 3
Börek hamurunun kenarlarını biraz su ile nemlendirin. Hamuru yarıya kadar katlayarak yarım ay şekli verin ve kenarlarını sıkıca bastırarak kapatın. Dekoratif bir görünüm için kenarlarını kıvırabilirsiniz.
~8 dk - 4
Bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Börekleri dikkatlice tavaya yerleştirin, üst üste gelmemelerine dikkat edin. Alt kısımları altın rengi olana kadar 2-3 dakika kızartın.
~4 dk - 5
Tavaya 2 yemek kaşığı su ekleyin, hemen kapağını kapatın ve hamurlar yarı saydam ve pişe kadar 4-5 dakika buharda pişirin.
~5 dk - 6
Kapağı açın ve fazla nemin buharlaşması için bir dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
~1 dk
İpuçları
- Ekstra acılık için, küçük bir parça taze kırmızı biberi ince ince kıyın ve liçi karışımına ekleyin.
- Bunlar önceden hazırlanıp 1 güne kadar buzdolabında saklanabilir. Servis yapmadan önce az yağ ile tavada nazikçe ısıtın.
Öne Çıkan Koleksiyonlar
Popüler Tarifler
Acı Tatlı Liçi Domuz Göbeği Bao Börekleri
Bu keyifli bao börekleri, tatlı ve acı liçi sosuyla kaplanmış, lokum gibi yumuşak domuz göbeğine sahiptir. Kabarık buharda pişmiş börekler, zengin iç harcıyla mükemmel bir kontrast oluşturarak unutulmaz bir kahvaltı deneyimi sunar.
HelalLiçi ve Chili Soslu Kıtır Ördek Kaburgaları
İhale ördek kaburgaları mükemmel bir şekilde pişirilir ve ardından taze liçi meyvesi ve ateşli chili ile yapılan canlı, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanır. Bu yemek, dokuların ve lezzetlerin keyifli bir etkileşimini sunarak unutulmaz bir öğle yemeği haline getirir.
HelalLiçi ve Zencefilli Kaz Eti Ruloları
İçi yumuşak kaz eti ve tatlı-ekşi liçi ile zencefil sosuyla dolu, çıtır ve altın rengi börek ruloları. Bu başlangıçlar, herhangi bir davet için mükemmel olan lezzet ve dokuların keyifli bir dengesini sunar.
HelalAcı Liçi ve Kırmızı Soğan Lokmaları Umami Sos ile
Bu sofistike lokmalar, liçinin hafif acılığını kırmızı soğanın keskin tadıyla birleştiren şaşırtıcı bir lezzet uyumu sunar. Derin lezzetli umami sosu, hepsini bir araya getirerek karmaşık ve bağımlılık yapan bir atıştırmalık yaratır.