Akdeniz Öğle Yemeği Tarifleri

En iyi Akdeniz Öğle Yemeği Tarifleri keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.

15 tarif gösteriliyor

Tuzlanmış Kuzu Bonfile, İncirli ve Antep Fıstıklı Bulgur ve Bal-Limon Sosu ile
Helal
75 dkZor

Tuzlanmış Kuzu Bonfile, İncirli ve Antep Fıstıklı Bulgur ve Bal-Limon Sosu ile

Mükemmel bir şekilde kızartılmış, lokum gibi kuzu bonfile, tatlı incir ve çıtır Antep fıstığı taneleriyle dolu canlı ve fındıksı bulgur salatasının üzerinde servis edilir. Parlak bal-limon sosu, Akdeniz lezzetlerini bir araya getirerek gerçekten doyurucu bir öğle yemeği sunar.

Akdeniz650 kcal
Acı Yeşillikler ve Hamsili Tart, Siyah Zeytin Kırıntısı ile
Helal
90 dkZor

Acı Yeşillikler ve Hamsili Tart, Siyah Zeytin Kırıntısı ile

Bu sofistike Akdeniz tartı, radika ve karahindiba gibi acı yeşilliklerin güçlü bir karışımını içerir ve hamsinin tuzlu lezzetiyle canlanır. Kalamata zeytinlerinden yapılan tuzlu bir kırıntı, karmaşık bir umami bitişi ekleyerek gerçekten unutulmaz bir öğle yemeği deneyimi yaratır.

Akdeniz450 kcal
Acılı Enginarlı ve Zeytinli Kinoa Salatası
Helal
25 dkKolay

Acılı Enginarlı ve Zeytinli Kinoa Salatası

Bu Akdeniz esintili kinoa salatası, canlı ve lezzetli bir öğle yemeği seçeneğidir. Enginarın topraksı acılığını, zeytinin tuzlu lezzetiyle ve hafif baharatlı bir dokunuşla birleştirerek doyurucu bir öğün oluşturur.

Akdeniz350 kcal
Safranlı Limonlu Risotto Füme Uskumru ve Korunmuş Limon Gremolatalı
75 dkZor

Safranlı Limonlu Risotto Füme Uskumru ve Korunmuş Limon Gremolatalı

Canlı ve sofistike bir Akdeniz öğle yemeği yemeği olan bu risotto, ekşi limon ve safran tabanı ile zengin, dumanlı uskumru lezzetini tamamlar. Korunmuş limon gremolatası, damakta unutulmaz bir lezzet bırakan son bir narenciye karmaşıklığı patlaması ekler.

Akdeniz550 kcal
İncirli ve Antep Fıstıklı Kuzu Köfte, Safranlı Yoğurt Sosu ile
Helal
90 dkZor

İncirli ve Antep Fıstıklı Kuzu Köfte, Safranlı Yoğurt Sosu ile

Lokum gibi kuzu köfteler, tatlı ve tuzlu kuru incir, çıtır antep fıstığı ve aromatik baharatlarla doldurulur. Mükemmel bir şekilde tavada kızartılıp, canlı renkte safranlı yoğurt sosu üzerinde servis edilen bu yemek, tatlı, tuzlu ve otsu notaların keyifli bir dengesini sunar.

Akdeniz550 kcal
Acı Yeşillikler ve Konserve Limonlu Risotto ile Çıtır Enginar Kalpleri
Helal
75 dkZor

Acı Yeşillikler ve Konserve Limonlu Risotto ile Çıtır Enginar Kalpleri

Bu sofistike risotto, karışık yeşilliklerin topraksı acılığını, konserve limonun yoğun, tuzlu tadıyla dengeler. Tavada kızartılmış enginar kalpleri, bu karmaşık ama ödüllendirici Akdeniz öğle yemeği yemeğine hoş bir dokusal zıtlık katar.

Akdeniz550 kcal
Acı Ballı Hellim Şişleri ve Kavrulmuş Kuskus
Helal
30 dkKolay

Acı Ballı Hellim Şişleri ve Kavrulmuş Kuskus

Tatlı ve acı bir karışımda marine edilmiş ızgara hellim peyniri, biber ve soğanlarla şişlere dizilir. Doyurucu bir Akdeniz öğle yemeği için tane tane kavrulmuş kuskusun yanında servis edilir.

Akdeniz450 kcal
Acılı Kuzu Köfte, Füme Patlıcan ve Tahin-Harissa Sos ile
Helal
90 dkZor

Acılı Kuzu Köfte, Füme Patlıcan ve Tahin-Harissa Sos ile

Nefis baharatlarla hazırlanmış kuzu köfteler, fümeli ve kadifemsi közlenmiş patlıcan püresi üzerinde mükemmel şekilde tavada kızartılır. Kremalı, fındık tadında ve acı bir lezzet katan canlı bir tahin ve harissa sosu, bunu gerçekten doyurucu ve karmaşık bir Akdeniz öğle yemeği haline getirir.

Akdeniz550 kcal
Tuz Kabuklu Hellim, Füme Patlıcan ve Nar Ekşili
Helal
90 dkZor

Tuz Kabuklu Hellim, Füme Patlıcan ve Nar Ekşili

Kalın hellim dilimleri, lezzetli bir tuzluluk kazandıran kalın deniz tuzu kabuğu içinde pişirilir. Bu, dumanlı, püre haline getirilmiş patlıcan yatağının üzerine servis edilir, bolca ekşi nar ekşisi gezdirilir ve taze nane ile tamamlanır.

Akdeniz450 kcal
Baharatlı Beyaz Peynirli ve Közlenmiş Kırmızı Biber Ezmesi (Pita Ekmekleri Üzerine)
Helal
25 dkKolay

Baharatlı Beyaz Peynirli ve Közlenmiş Kırmızı Biber Ezmesi (Pita Ekmekleri Üzerine)

Beyaz peynirin mayhoşluğu, közlenmiş kırmızı biberlerin tatlılığı ve hafif baharatlı bir sıcaklık içeren canlı ve lezzetli bir Akdeniz ezmesi. Bu kolay hazırlanan ezme, sıcak pide ekmeği veya çıtır sebze çubuklarıyla banmak için mükemmeldir.

Akdeniz280 kcal
Limonlu ve Otlu Nohut ve Hellim Salatası Sumak Soslu
Helal
30 dkOrta

Limonlu ve Otlu Nohut ve Hellim Salatası Sumak Soslu

Canlandırıcı ve ferahlatıcı bir Akdeniz salatası, hafif bir öğle yemeği için mükemmel. Tavada kızartılmış hellim peyniri ve yumuşak nohutlar, çıtır sebzeler ve keskin sumak ve limon sosu ile karıştırılır.

Akdeniz450 kcal
Safranlı Kayısılı ve Antep Fıstıklı Hurma Dolması
Helal
90 dkZor

Safranlı Kayısılı ve Antep Fıstıklı Hurma Dolması

Narin Medjool hurmaları sevgiyle oyulur ve güneşte kurutulmuş kayısı, canlı antep fıstığı ve hoş kokulu bir safran ipucundan oluşan lüks bir karışımla doldurulur. Bu tatlı ve zarif başlangıç yemeği, keyifli bir dokusal kontrast ve Akdeniz güneşinden bir patlama sunar.

Akdeniz220 kcal
Tuzlu Beyaz Peynirli ve Zeytinli Kabak Tekneleri
Helal
45 dkOrta

Tuzlu Beyaz Peynirli ve Zeytinli Kabak Tekneleri

Bu kabak tekneleri, canlı ve lezzetli bir Akdeniz öğle yemeği seçeneğidir. Yumuşak kabak yarımları, ufalanmış beyaz peynir, tuzlu Kalamata zeytinleri, güneşte kurutulmuş domates ve aromatik otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulur ve ardından altın rengi mükemmelliğe kadar pişirilir.

Akdeniz320 kcal
Baharatlı Kuzu ve Beyaz Peynirli Pide
Helal
45 dkOrta

Baharatlı Kuzu ve Beyaz Peynirli Pide

Bu pideler, kıymalı kuzu, ufalanmış beyaz peynir ve aromatik Akdeniz otlarından oluşan tuzlu ve baharatlı dolgusuyla lezzet dolu. Tatmin edici ve lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel, dokuların ve tatların keyifli bir kombinasyonunu sunarlar.

Akdeniz450 kcal
Füme Beyaz Peynir ve Közlenmiş Kırmızı Biberli Orzo
Helal
45 dkOrta

Füme Beyaz Peynir ve Közlenmiş Kırmızı Biberli Orzo

Bu orzo, közlenmiş beyaz peynirin dumanlı derinliğini ve közlenmiş kırmızı biberlerin tatlı, canlı notalarını birleştirir. Kremamsı orzo makarna, lezzetli bir sebze suyuyla pişirilerek, sıcak bir gün için mükemmel, doyurucu ve zarif bir öğle yemeği oluşturur.

Akdeniz450 kcal