Acılı Limon Otu Tavuklu Pilav Kasesi
Bu canlı pilav kasesi, limon otu, acı biber ve balık sosu karışımıyla marine edilmiş, mükemmel şekilde sotelenmiş lokum gibi tavuk içerir. Tazecik otlar ve çıtır çıtır üzerliklerle dolu kabarık yasemin pirinci üzerinde servis edilen bu lezzet patlaması, hızlı ve doyurucu bir öğle yemeği için harika.
Hazırlama Süresi
30 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2
Kalori
450 kcal
Yapılış
- 1
Paket talimatlarına göre yasemin pirincini pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
~20 dk - 2
Limon otunun beyaz kısmını ince ince kıyın, sarımsakları ezin, kırmızı biberi ince ince doğrayın (daha az acı için çekirdeklerini çıkarın) ve zencefili rendeleyin veya minik minik doğrayın.
~5 dk - 3
Tavukları lokmalık parçalar halinde kesin. Geniş bir kapta tavukları kıyılmış limon otu, sarımsak, biber, zencefil, balık sosu, soya sosu ve esmer şeker ile karıştırın. En az 10 dakika marine edin.
~10 dk - 4
Orta-yüksek ateşte bir tavada sıvı yağı ısıtın. Marine edilmiş tavukları ekleyin ve piştiği ve hafifçe kızardığı zamana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) soteleyin.
~7 dk - 5
Servis etmek için, pişmiş pirinci iki kaseye paylaştırın. Üzerine sotelenmiş limon otlu tavukları ekleyin. Taze kişniş ve kavrulmuş susam ile süsleyin. Limon dilimleri ile servis yapın.
~2 dk
İpuçları
- Ekstra lezzet için, sotenin son birkaç dakikasında doğranmış dolmalık biber veya taze bezelye ekleyebilirsiniz.
- Artanlar, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Ocakta veya mikrodalgada nazikçe ısıtın.