İncirli ve Ballı Hellim Lokmaları
Bu enfes lokmalar, tatlı ve tuzlu birleşimiyle her atıştırmalık daveti için mükemmeldir. Izgarada pişmiş hellim peyniri, kokulu bal ile gezdirilir ve taze incir ile bir tutam nane ile süslenir.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
4
Kalori
180 kcal
Yapılış
- 1
Hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimlere ayırın.
~2 dk - 2
Taze incirleri yıkayıp dörde bölün.
~2 dk - 3
Hellim dilimlerini zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın.
~1 dk - 4
Izgaranızı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
~5 dk - 5
Hellim dilimlerini her iki tarafı da altın rengi olana ve hafifçe yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.
~5 dk - 6
Izgarada pişmiş hellimleri bir servis tabağına dizin.
~1 dk - 7
Her hellim diliminin üzerine dörde bölünmüş bir incir koyun.
~1 dk - 8
Üzerine bolca bal gezdirin.
~1 dk - 9
Taze nane yaprakları ile süsleyin.
~1 dk
İpuçları
- Yapışmayı önlemek için ızgara tellerinizin temiz ve yağlı olduğundan emin olun.
- Biraz asitlik katmak isterseniz, bitmiş lokmaların üzerine küçük bir parça limon suyu sıkmak da lezzetlidir.
Öne Çıkan Koleksiyonlar
Popüler Tarifler
HelalIzgarada Hellim Peyniri ve Enginar Salatası, Zerdeçallı Vinaigrette ile
Bu canlı Akdeniz füzyon salatası, dumanı tüten ızgara hellim peyniri ve yumuşak marine edilmiş enginar kalpleri ile roka ve keskin bir zerdeçallı vinaigrette ile harmanlanmıştır. Tuzlu, acı ve umami notalarını mükemmel bir şekilde dengeleyen ferahlatıcı ve doyurucu bir öğle yemeğidir.
HelalFümeli Hellim ve Zahter Kahvaltı Tekneleri
Bu lezzetli kahvaltı tekneleri, aromatik zahter baharatıyla tatlandırılmış, kabarık pişmiş milföy kabuklarına yerleştirilmiş kremalı fümeli hellim peyniri içerir. Üzerine gezdirilen bal ve kavrulmuş susam serpiştirilmesi, hoş bir tatlı ve fındıksı bitiş sağlar.
HelalFıstık Kaplamalı İncir ve Hellim Lolipopları
Tatlı, olgun incirler, tuzlu, ızgarada pişirilmiş hellim peyniri ile eşleştirilir ve çıtır bir Antep fıstığı ve zahter kaplaması ile kaplanır. Bu lokmalık lezzetler, tatlı ve tuzlunun uyumlu bir karışımını sunar, zarif Akdeniz esintili bir atıştırmalık için mükemmeldir.
HelalSafranlı ve Konserve Limonlu Orzo, Antep Fıstığı Kaplı Hellimli
Bu yemek, safranın narin aroması ve konserve limonun keskin tadıyla demlenmiş kabarık orzo makarnasına sahiptir. Üzeri, keyifli bir doku kontrastı için çıtır antep fıstıklarına bulanmış, tavada kızartılmış hellim peyniri ile servis edilir.