Limonlu Otlu Beyaz Peynirli ve Zeytinli Tava Yemeği
Tuzlu zeytinler, kremsi beyaz peynir ve parlak limon ile otların öne çıktığı, çabuk ve lezzetli, Yunan esintili bir tava yemeği. Bu kolay tarif, tuzlu ve umami lezzetleriyle dolu, hafif ama doyurucu bir öğle yemeği için mükemmeldir.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2
Kalori
350 kcal
Yapılış
- 1
Çeri domatesleri ikiye bölün ve kırmızı soğanı ince ince dilimleyin. Sarımsakları kıyın.
~5 dk - 2
Geniş bir tavada Kalamata zeytinlerini, ikiye bölünmüş çeri domatesleri, dilimlenmiş kırmızı soğanı, kıyılmış sarımsağı, doğranmış taze kekiği, doğranmış taze maydanozu, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve sızma zeytinyağını birleştirin.
~2 dk - 3
Beyaz peyniri tavada karıştırılan malzemenin üzerine ufalayın.
~1 dk - 4
Tavayı orta ateşte ısıtın ve domatesler yumuşayıp beyaz peynir hafifçe eriyene kadar ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin.
~10 dk - 5
Damak zevkinize göre karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.
~2 dk
İpuçları
- Daha baharatlı bir lezzet için diğer malzemelerle birlikte bir tutam pul biber ekleyin.
- Lezzetli yağa ve peynire batırmak için yanında sıcak, çıtır ekmekle servis yapın.