Miso Akçaağaçlu Pastırmalı Kahvaltı Tacoları Kimçi Salatası ile
Bu kahvaltı tacoları, tuzlu, tatlı ve umami lezzetlerinin keyifli bir füzyonunu sunar. Çıtır akçaağaç şuruplu-miso soslu pastırma, ılık mısır tortillalarına sarılmış, canlı ve hafif baharatlı bir kimçi salatası ile buluşuyor. Güne başlamak için mükemmel, heyecan verici bir seçenek.
Hazırlama Süresi
45 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
4
Kalori
450 kcal
Yapılış
- 1
Küçük bir kapta, akçaağaç şurubunu, miso ezmesini, pirinç sirkesini ve susam yağını çırparak sosu hazırlayın.
~2 dk - 2
Pastırmayı orta ateşte çıtır olana kadar bir tavada pişirin. Fazla yağı süzün.
~10 dk - 3
Pastırma hala sıcakken, bolca miso-akçaağaç sosu ile üzerini fırçalayın. Kenara alın.
~2 dk - 4
Geniş bir kapta, rendelenmiş lahanayı, doğranmış kimçiyi, ince dilimlenmiş taze soğanları, limon suyunu ve mayonezi birleştirin. Karıştırın.
~5 dk - 5
Mısır tortillalarını kuru bir tavada veya doğrudan düşük alev üzerinde her iki tarafı da yaklaşık 30 saniye kadar esnek olana kadar ısıtın.
~3 dk - 6
Birleştirmek için, her bir sıcak tortillanın üzerine iki dilim soslu pastırma yerleştirin. Üzerine bol miktarda kimçi salatası ekleyin. Son olarak, her tacoya bir adet sahanda yumurta koyun.
~5 dk
İpuçları
- Ekstra lezzet için, mısır tortillalarını ısıtmadan önce pastırma için kullandığınız tavada hafifçe kızartın.
- Kalan kimçi salatasını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz ve harika bir yan lezzet olur.
Öne Çıkan Koleksiyonlar
Popüler Tarifler
HelalYuzu Soslu Somon Lokmaları ve Çıtır Arpacık Soğanları
Bu enfes başlangıç lokmaları, parlak ve ekşi yuzu sosuna bulanmış, dökülen somondan oluşur ve keyifli bir tuzlu-ekşi-umami profili sunar. Dokuların ve lezzetlerin uyumlu bir karışımını yaratan, kızarmış arpacık soğanlarının narin çıtırlığı ile mükemmel bir şekilde tamamlanırlar.
HelalLychee ve Zencefil Soslu Tatlı Patates Şişleri
Bu canlı şişler, hafif bir başlangıç için mükemmel, hoş bir tatlı ve ekşi lezzet sunar. Tatlı patatesler yumuşayana kadar kavrulur ve ardından ekşi bir lychee-zencefil sosuna bulanarak eşsiz bir lezzet profili oluşturur.
HelalAcılı Liçhi ve Ördek Yağlı Empanada ve Tuzlu Kırıntı
Bu empanadalar, tatlı ve acı liçhi ve ördek yağı dolgusuyla şaşırtıcı bir lezzet sunar, çıtır çıtır, tuzlu bir hamurun içinde. Kavrulmuş umami kırıntılarının narin bir serpiştirilmesi, keyifli bir dokusal kontrast ve lezzet derinliği katar.
HelalLiçi ve Ördek Konfi Börek Ruloları ve Hoisin Sosu
Çıtır börek ruloları, yumuşak ördek konfi ve tatlı liçileri barındırır, hoş bir tuzlu-tatlı-umami lezzet profili sunar. Taze zencefil ve kırmızı soğanın hafifliği aromatik bir derinlik katarak bunları mükemmel bir kahvaltı veya başlangıç yapar.