Liçi ve Zencefilli Kaz Eti Ruloları
İçi yumuşak kaz eti ve tatlı-ekşi liçi ile zencefil sosuyla dolu, çıtır ve altın rengi börek ruloları. Bu başlangıçlar, herhangi bir davet için mükemmel olan lezzet ve dokuların keyifli bir dengesini sunar.
Hazırlama Süresi
35 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
250 kcal
Yapılış
- 1
Orta boy bir sos tenceresinde doğranmış liçiyi, rendelenmiş zencefili, küp küp doğranmış kırmızı soğanı, limon suyunu, soya sosunu ve şekeri birleştirin. Orta ateşte ara sıra karıştırarak, hafifçe koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.
~5 dk - 2
Büyük bir kapta didiklenmiş kaz etini, liçi sosunu ve doğranmış kişnişi birleştirin. Kaz etinin eşit şekilde kaplandığından emin olmak için iyice karıştırın.
~2 dk - 3
Temiz bir yüzeye bir börek rulosu sarmalığı serin. Sarmalığın bir köşesine yaklaşık 2-3 yemek kaşığı kaz eti karışımını yerleştirin.
- 4
Size en yakın köşeyi iç harcın üzerine katlayın. Yan köşeleri içeri katlayın, ardından karşı köşeye doğru sıkıca sarın. Sarmalıyı kapatmak için son köşeyi az miktarda suyla ıslatın.
~1 dk - 5
Kalan sarmalıkları ve iç harcı kullanarak tekrarlayın.
~5 dk - 6
Bir tavada veya wokta bitkisel yağı orta-yüksek ateşte yaklaşık 175°C'ye (350°F) kadar ısıtın. Tencereyi aşırı doldurmamaya dikkat ederek, bir seferde 3-4 börek rulosunu dikkatlice ekleyin.
~10 dk - 7
Her iki tarafı da altın rengi ve çıtır olana kadar 3-4 dakika kızartın. Maşa ile alıp, süzülmeleri için kağıt havlu serili tel rafa yerleştirin.
~8 dk - 8
Hemen servis yapın.
İpuçları
- Kızartmadan önce yağın yeterince sıcak olduğundan emin olun; çok soğuk yağ, yağlı börek rulolarına neden olur.
- Bunlar önceden hazırlanıp kızartmadan önce dondurulabilir. Donmuş halde kızartın, pişirme süresine birkaç dakika ekleyin.
Öne Çıkan Koleksiyonlar
Popüler Tarifler
Acı Tatlı Liçi Domuz Göbeği Bao Börekleri
Bu keyifli bao börekleri, tatlı ve acı liçi sosuyla kaplanmış, lokum gibi yumuşak domuz göbeğine sahiptir. Kabarık buharda pişmiş börekler, zengin iç harcıyla mükemmel bir kontrast oluşturarak unutulmaz bir kahvaltı deneyimi sunar.
HelalAcılı Liçi-Lime Börekleri
Bu enfes lokmalar, Asya esintili lezzetli bir tat sunar; tatlı, ekşi ve acı bir profil. Sulu liçiler, ferahlatıcı bir lime ve acı biber karışımıyla birleştirilir, ardından narin börek hamurlarına sarılarak mükemmel tatlı ve tuzlu bir atıştırmalık haline getirilir.
HelalLiçi ve Chili Soslu Kıtır Ördek Kaburgaları
İhale ördek kaburgaları mükemmel bir şekilde pişirilir ve ardından taze liçi meyvesi ve ateşli chili ile yapılan canlı, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanır. Bu yemek, dokuların ve lezzetlerin keyifli bir etkileşimini sunarak unutulmaz bir öğle yemeği haline getirir.
HelalAcı Liçi ve Kırmızı Soğan Lokmaları Umami Sos ile
Bu sofistike lokmalar, liçinin hafif acılığını kırmızı soğanın keskin tadıyla birleştiren şaşırtıcı bir lezzet uyumu sunar. Derin lezzetli umami sosu, hepsini bir araya getirerek karmaşık ve bağımlılık yapan bir atıştırmalık yaratır.