Limon Otu ve Misket Limonu Yapraklı Tavuk Salatası Dürümleri
Canlı ve ferahlatıcı bir Güneydoğu Asya esintili tavuk salatası, hafif ve lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel. Yumuşak didiklenmiş tavuk, aromatik limon otu, keskin misket limonu yaprakları ve parlak bir narenciye sosuyla karıştırılır, hepsi çıtır marul yapraklarına yerleştirilir.
Hazırlama Süresi
25 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4
Kalori
280 kcal
Yapılış
- 1
Orta boy bir kapta, sosu hazırlamak için misket limonu suyu, balık sosu, susam yağı ve şekeri çırpın. (2 dakika)
~2 dk - 2
Geniş bir kapta didiklenmiş tavuk, kıyılmış limon otu, jülyen kesilmiş misket limonu yaprakları, dilimlenmiş kırmızı soğan, doğranmış kişniş ve doğranmış nane yapraklarını birleştirin. (3 dakika)
~3 dk - 3
Sosu tavuk karışımının üzerine dökün ve eşit şekilde kaplanması için nazikçe karıştırın. (2 dakika)
~2 dk - 4
Tavuk salatası karışımını tere marul yapraklarına kaşıklayın ve dürümler oluşturun. (5 dakika)
~5 dk
İpuçları
- Ekstra acılık için sosa ince kıyılmış bir adet kuş gözü biberi ekleyin.
- Bu dürümlerin en iyi hemen tadı çıkarılır, ancak tavuk salatası karışımı buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir.