Füme Gouda & Pastırmalı Izgara Peynirli Tost (Akçaağaç Şurubu Gezdirilmiş)
Bu özel ızgara peynirli tost, isli, tuzlu ve tatlı lezzetlerin senfonisidir. Erimiş füme Gouda peyniri ve çıtır pastırma, tereyağında kızartılmış ekşi mayalı ekmek dilimleri arasına katmanlanır, ardından saf akçaağaç şurubu gezdirilerek tamamlanır.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Kalori
650 kcal
Yapılış
- 1
Pastırmayı bir tavada çıtır olana kadar pişirin. Pastırmayı çıkarıp kağıt havlu üzerinde süzün. Tavada yaklaşık 1 çay kaşığı kadar pastırma yağı bırakın.
~8 dk - 2
Her bir ekmek diliminin bir tarafını tereyağı ile yağlayın.
~1 dk - 3
Bir ekmek dilimini, tereyağlı tarafı aşağı gelecek şekilde, bırakılan pastırma yağı olan tavaya yerleştirin. Üzerine füme Gouda peynirinin yarısını ekleyin.
- 4
Çıtır pastırmayı peynirin üzerine yayın, ardından kalan füme Gouda peynirini ekleyin.
- 5
İkinci ekmek dilimini üzerine, tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Her iki tarafını da 3-5 dakika veya ekmek altın rengi olana ve peynir eriyip uzayana kadar kızartın.
~8 dk - 6
Izgara peynirli tostu tavadan çıkarın. Üzerine saf akçaağaç şurubunu gezdirin.
~1 dk - 7
Ortadan ikiye bölün ve hemen servis yapın.
İpuçları
- Daha çıtır pastırma için, sandviçe eklemeden önce mikrodalgada kağıt havlu serilmiş bir tabakta pişirebilirsiniz.
- Pastırma yağınız yoksa, ekmeği kızartmak için ek tereyağı kullanabilirsiniz.