希腊午餐清真

爱琴海菲达奶酪橄榄意面沙拉

一款清爽的希腊风味意面沙拉,富含咸香的橄榄、绵密的菲达奶酪和鲜亮的圣女果。这道简易菜肴是您享用轻盈而满足的午餐的完美选择,充满了经典的地中海风味。

爱琴海菲达奶酪橄榄意面沙拉

准备时间

25 分钟

难度

简单

份量

4

卡路里

450 kcal

步骤

  1. 1

    在一个大锅中,用加盐的沸水按照包装说明煮意面。在滤锅中充分沥干。

    ~12 分钟
  2. 2

    在煮意面的同时,准备调味汁。在一个小碗中,将特级初榨橄榄油、柠檬汁、干牛至、盐和黑胡椒一起搅拌均匀。

    ~3 分钟
  3. 3

    在一个大碗中,将沥干的意面、对半切的卡拉马塔橄榄、对半切的圣女果、弄碎的菲达奶酪、切薄片的红洋葱和切碎的新鲜莳萝混合。

    ~5 分钟
  4. 4

    将准备好的调味汁倒在意面混合物上,轻轻搅拌,使所有食材混合均匀。

    ~2 分钟
  5. 5

    立即食用,或冷藏至少15分钟,让风味充分融合。

小贴士

  • 为了增加额外的风味层次,您可以加入几颗切碎的日晒番茄或撒上一点刺山柑。
  • 这款沙拉可以存放在密封容器中,冷藏可达3天。风味会过夜继续发展。

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