香料蜂蜜烤哈罗米芝士梨配蜜饯核桃

步骤

1. 1

   烤箱预热至 180°C。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 2

   将梨纵向切半，用勺子或挖球器挖出果核。

   ~5 分钟
3. 3

   将哈罗米芝士切成 1 厘米的方块。

   ~3 分钟
4. 4

   在一个小锅里，混合蜂蜜、水、肉桂棒、八角和红辣椒碎。用中火煮至微沸，偶尔搅拌，煮 5 分钟。

   ~8 分钟
5. 5

   从蜂蜜糖浆中取出肉桂棒和八角。

   ~1 分钟
6. 6

   将梨子切面朝上放在准备好的烤盘上。在挖空的部分填入哈罗米芝士块。

   ~5 分钟
7. 7

   将香料蜂蜜糖浆慷慨地淋在梨子和哈罗米芝士上。

   ~2 分钟
8. 8

   烘烤 40-50 分钟，或直到用叉子能轻松刺穿梨子，哈罗米芝士呈金黄色并略微融化。

   ~45 分钟
9. 9

   在梨子烘烤时，准备蜜饯核桃。在一个干燥的小煎锅中，用中火融化黄油。加入红糖并搅拌至溶解。加入核桃并搅拌均匀，使核桃裹上糖。持续搅拌 3-5 分钟，直到糖焦糖化并包裹住核桃。小心不要烤焦。

   ~10 分钟
10. 10

    将蜜饯核桃铺在烘焙纸上冷却变硬。

    ~5 分钟
11. 11

    梨子烤好后，从烤箱中取出。稍冷却后即可食用。

    ~10 分钟
12. 12

    将香料蜂蜜烤哈罗米芝士梨温热食用，撒上蜜饯核桃。