困难食谱

发现最好的困难食谱。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 508 个食谱

泡菜年糕焦糖布丁
清真
120 分钟困难

泡菜年糕焦糖布丁

这款前卫的甜点通过韩式泡菜和大米年糕的浓郁、咸鲜和微辣风味,重新诠释了经典的焦糖布丁。它是一种出人意料却又和谐地融合了甜、咸和鲜味的独特甜点体验。

韩国450 kcal
辣荔枝咖啡甜煎蛋卷
清真
45 分钟困难

辣荔枝咖啡甜煎蛋卷

这是一款充满冒险精神的印尼早餐菜肴,将荔枝甜美、花香的基调与浓郁、略带苦味的咖啡(印尼咖啡)融合在一起。一点点辣椒带来了温暖的刺激感,所有这些都包裹在蓬松、鸡蛋香浓的煎蛋卷中。

Indonesian350 kcal
罗望子釉脆鹌鹑蛋配蜜饯姜蓉和泰国青柠粉
清真
75 分钟困难

罗望子釉脆鹌鹑蛋配蜜饯姜蓉和泰国青柠粉

这些精致的入口小食以完美的脆炸鹌鹑蛋为特色,裹上酸甜的罗望子釉,提供令人愉悦的甜、酸和鲜味。每一口都撒上自制的蜜饯姜蓉和芬芳的泰国青柠粉,带来芳香而复杂的风味。

Southeast Asian95 kcal
香煎羊里脊配无花果开心果蒸粗麦粉和蜂蜜柠檬酱
清真
75 分钟困难

香煎羊里脊配无花果开心果蒸粗麦粉和蜂蜜柠檬酱

鲜嫩的羊里脊完美香煎,搭配色彩鲜艳、坚果味十足的蒸粗麦粉沙拉,点缀着甜美的无花果和香脆的开心果。明亮的蜂蜜柠檬酱将所有地中海风味融为一体,带来令人满足的一餐。

地中海650 kcal
罗望子蜜饯西柚荔枝冻配糖姜酥粒
清真
180 分钟困难

罗望子蜜饯西柚荔枝冻配糖姜酥粒

这款精致的甜点以甜美的西柚果肉和细腻的荔枝为特色,悬浮在微酸的罗望子糖浆中。焦糖姜制成的酥脆顶料则增添了令人愉悦的质感和香气。

Southeast Asian280 kcal
火辣扎阿塔尔菲达挞配开心果粉
清真
75 分钟困难

火辣扎阿塔尔菲达挞配开心果粉

这些色彩鲜艳的挞是黎巴嫩风味的爆发,将奶油菲达奶酪与芳香浓郁的扎阿塔尔和一丝辣椒的辛辣相结合。烤过的开心果增添了令人愉悦的嘎吱口感,让这款开胃菜成为真正难忘的体验。

黎巴嫩280 kcal
辣味韩式辣酱鸭腿早餐杂烩配腌萝卜
清真
120 分钟困难

辣味韩式辣酱鸭腿早餐杂烩配腌萝卜

这份早餐杂烩结合了鸭腿浓郁的鲜味和韩式辣酱的辛辣,创造出复杂的风味。烤过的年糕提供令人满意的酥脆口感,而快速腌制的萝卜则提供明亮的酸味。这是开启一天冒险的绝佳方式,带来强烈的苦、辣和鲜味。

Korean Fusion750 kcal
金枪鱼酸罗望子茄子芒果咖喱
清真
120 分钟困难

金枪鱼酸罗望子茄子芒果咖喱

一道充满活力的印度尼西亚鱼咖喱,以鲜嫩的金枪鱼块为特色,炖煮在罗望子、辣椒和芳香香料的复杂汤汁中。微苦的茄子和酸涩的青芒果的加入,创造出一种独特的、平衡的苦甜酸鲜风味,既清爽又令人满足。

Indonesian450 kcal
姜葱香茅卤鸡
清真
150 分钟困难

姜葱香茅卤鸡

这道菜以鲜嫩的鸡肉块在姜、香茅和八角 infused 的芳香肉汁中炖煮而成,创造出复杂的咸鲜和芳香风味。搭配新鲜香草和明亮的青柠角,这是一顿令人舒缓又提神的越南午餐。

越南450 kcal
朝鲜蓟心凤尾鱼冻配柠檬扎阿塔尔淋酱
清真
180 分钟困难

朝鲜蓟心凤尾鱼冻配柠檬扎阿塔尔淋酱

这款优雅的开胃菜以嫩朝鲜蓟心和咸凤尾鱼层层叠叠,用美味的混合物粘合在一起,烘烤成坚实的冻。冷却切片后,它呈现出苦、咸和鲜味的复杂交织,并以柑橘味的柠檬和香草味的扎阿塔尔淋酱提亮。

地中海180 kcal
清真
75 分钟困难

苦瓜酿香菇

这道开胃菜融合了微苦的中国苦瓜和浓郁咸香的豆豉,包裹在饱满的香菇中。它风味复杂,挑战与回报并存,非常适合喜欢冒险的味蕾。

中国120 kcal
荔枝桂花蜂巢冻糕配糖渍花瓣
清真
180 分钟困难

荔枝桂花蜂巢冻糕配糖渍花瓣

这款空灵的甜点拥有丝滑、带有微妙花香的冻糕,注入了荔枝的甜美精华和桂花的芬芳香气,上面点缀着闪闪发光的蜂巢脆粒和可食用的糖渍花瓣。这是一款精致的美味佳肴,捕捉了盛开花园和金色蜂蜜的精髓。

Southeast Asian350 kcal
香煎鸭腿肉配腌萝卜早餐杂烩
清真
180 分钟困难

香煎鸭腿肉配腌萝卜早餐杂烩

这道精致的早餐菜肴以浓郁、慢炖的鸭腿肉制成的美味杂烩为特色。香煎至酥脆能增强鲜味,搭配快速腌制的萝卜的尖锐酸味和一丝苦菊苣,口感丰富。

Asian Fusion650 kcal
无花果哈罗米棒棒糖配开心果脆皮
清真
60 分钟困难

无花果哈罗米棒棒糖配开心果脆皮

香甜熟透的无花果搭配咸香的烤哈罗米芝士,再裹上一层酥脆的开心果和扎阿塔尔香料。这些一口大小的美味提供了甜咸和谐的融合,是优雅地中海风味小吃的完美选择。

Mediterranean Fusion220 kcal
荔枝辣椒脆皮鸭排
清真
360 分钟困难

荔枝辣椒脆皮鸭排

鲜嫩的鸭排慢炖至完美,然后淋上由新鲜荔枝和辛辣辣椒制成的鲜甜辣味糖浆。这道菜提供了令人愉悦的口感和风味交织,是一顿令人难忘的午餐。

Asian650 kcal
鲜味鸭腿配葱油饼配荔枝姜汁
清真
180 分钟困难

鲜味鸭腿配葱油饼配荔枝姜汁

这道菜将经典的法式油浸鸭腿改造成亚洲风味的早餐佳肴。香脆咸鲜的鸭肉与松软的葱油饼相结合,淋上明亮香甜的荔枝姜汁,带来独特的味觉体验。

Asian Fusion750 kcal
香料蜂蜜淋面菲达和辣椒希腊甜甜圈
清真
120 分钟困难

香料蜂蜜淋面菲达和辣椒希腊甜甜圈

这些甜咸的希腊甜甜圈,淋上辛辣的辣椒蜂蜜糖浆,撒上咸味的菲达奶酪,并带有温暖的香料味。这是一种独特的早餐体验,平衡了传统风味与现代大胆的创新。

希腊450 kcal
石榴糖浆鸡配无花果核桃饭
清真
75 分钟困难

石榴糖浆鸡配无花果核桃饭

鲜嫩的鸡肉块被香煎,然后慢炖在鲜艳、酸甜的石榴糖浆酱汁中,创造出美丽的酸甜风味。搭配香浓的米饭,其中点缀着甜美的无花果和醇厚的核桃,这道菜提供了令人愉悦的口感和风味对比。

黎巴嫩550 kcal
香辣荔枝鸭腿酥拌炒
90 分钟困难

香辣荔枝鸭腿酥拌炒

鲜嫩的鸭腿酥与新鲜荔枝和辣椒的甜辣风味爆炸式结合,成就了这道充满亚洲风情的复杂炒菜。酥脆的鸭皮、多汁的荔枝果肉以及浓郁的辣椒 infused 酱汁,带来令人垂涎的口感和风味交响曲。

中国750 kcal
蝶豆花罗望子辣椒酱烧排骨
清真
240 分钟困难

蝶豆花罗望子辣椒酱烧排骨

鲜嫩的牛肋排慢炖,带有淡淡的蝶豆花苦味,然后淋上甜、辣、酸的罗望子和鸟眼辣椒酱。这道菜肴风味浓郁,咸香入味,余味悠长,罗望子的柑橘味带来清爽的对比。

Indonesian650 kcal