希腊午餐甜味鲜清真
蜜汁菲达奶酪配烤核桃
温热、奶味十足的菲达奶酪淋上甜美的蜂蜜，撒上酥脆的烤核桃。这款令人愉悦的开胃菜提供甜咸的完美平衡，是理想的轻食午餐或精致的开胃菜。
准备时间
15 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
250 kcal
步骤
- 1
将烤箱预热至 190°C。在烤盘上铺上烘焙纸。
- 2
将菲达奶酪块放在准备好的烤盘中央。淋上橄榄油，撒上新鲜百里香叶和少许黑胡椒。
~3 分钟 - 3
在一个干燥的小锅中，用中火烘烤核桃 3-4 分钟，直至散发香味。注意不要烧焦。稍微冷却后，粗略切碎。
~5 分钟 - 4
将菲达奶酪烘烤 10-12 分钟，或直至变软，边缘略带金黄色。
~12 分钟 - 5
在菲达奶酪烘烤时，在同一个小锅中用小火轻轻加热蜂蜜约 1 分钟。不要煮沸。
~2 分钟 - 6
将菲达奶酪从烤箱中取出。慷慨地淋上温热的蜂蜜，然后撒上烤过的核桃碎。
~1 分钟 - 7
立即搭配脆皮面包或饼干蘸食。
小贴士
- 为了增加额外的风味，可以在加热蜂蜜之前加入少许红辣椒碎。
- 剩余的蜜汁菲达奶酪可以在冰箱中密封保存最多 2 天。食用前轻轻加热即可。