味噌照烧豆腐蘑菇便当

步骤

1. 1

   将豆腐压干，去除多余水分。

   ~5 分钟
2. 2

   将压干的豆腐切成一口大小的方块。

   ~2 分钟
3. 3

   清洁香菇并切片。

   ~3 分钟
4. 4

   在一个小碗中，将味噌酱、味淋、酱油和芝麻油搅拌均匀，制成照烧酱。

   ~1 分钟
5. 5

   在中高火的煎锅中加热植物油。

   ~1 分钟
6. 6

   将豆腐块放入热锅中，煎至各面金黄，约5-7分钟。

   ~7 分钟
7. 7

   将切片的香菇放入锅中，煮至变软，约3-4分钟。

   ~4 分钟
8. 8

   将味噌照烧酱淋在豆腐和香菇上。轻轻翻动，使所有食材均匀裹上酱汁。再煮1-2分钟，直到酱汁变浓稠。

   ~2 分钟
9. 9

   组装您的便当盒，在底部铺上熟米饭，然后放上味噌照烧豆腐和香菇。如果喜欢，可以撒上芝麻。