藏红花浸渍无花果哈罗米芝士小点配蜂蜜开心果淋酱

步骤

1. 1

   预热烤箱至190°C (375°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 2

   轻轻冲洗无花果，摘掉蒂。将每个无花果纵向切半。

   ~5 分钟
3. 3

   在一个小碗中，将藏红花丝浸泡在50毫升的热水中至少10分钟。

   ~10 分钟
4. 4

   将无花果对半摆放在准备好的烤盘上。淋上1汤匙橄榄油和藏红花浸泡水。撒上少许黑胡椒。

   ~5 分钟
5. 5

   烤无花果15-20分钟，或直到变软并略带焦糖色。

   ~20 分钟
6. 6

   在无花果烘烤期间，将哈罗米芝士切成约1厘米（0.4英寸）厚的片。

   ~5 分钟
7. 7

   在中高火的煎锅中加热剩余的1汤匙橄榄油。每面煎哈罗米芝士片2-3分钟，直到呈金黄色并略带酥脆。

   ~10 分钟
8. 8

   在一个小碗中，混合蜂蜜、切碎的开心果和切碎的薄荷叶。搅拌均匀。

   ~2 分钟
9. 9

   组装时，将一片香煎的哈罗米芝士放在盘子上。上面放一个烤好的无花果半。慷慨地淋上蜂蜜开心果混合物和少许香醋釉。

   ~3 分钟
10. 10

    立即食用。