地中海小吃糖醋清真

无花果和哈罗米芝士小食配石榴酱

这些精致的小食提供了甜、咸和酸的美味交织。新鲜无花果焦糖化,搭配咸味哈罗米芝士,然后淋上鲜艳的石榴酱。它们是精致的、受地中海风味启发的完美零食。

无花果和哈罗米芝士小食配石榴酱

准备时间

55 分钟

难度

困难

份量

12

卡路里

180 kcal

步骤

  1. 1

    预热烤箱至 200°C。在烤盘上铺上烘焙纸。

    ~5 分钟
  2. 2

    将新鲜无花果洗净,纵向对半切开。

    ~2 分钟
  3. 3

    将哈罗米芝士切成 12 等份的方块。

    ~3 分钟
  4. 4

    将对半切开的无花果切面朝上摆放在准备好的烤盘上。在每个无花果片上放一块哈罗米芝士方块。

    ~5 分钟
  5. 5

    淋上橄榄油。

    ~1 分钟
  6. 6

    烘烤 15-20 分钟,或直至无花果稍软并呈焦糖色,哈罗米芝士呈金黄色。

    ~20 分钟
  7. 7

    在无花果和哈罗米芝士烘烤时,准备酱汁。在一个小锅中,混合石榴糖浆、蜂蜜和柠檬汁。用中低火加热,搅拌直至充分混合并稍稍变稠。大约需要 5-7 分钟。

    ~7 分钟
  8. 8

    将烤盘从烤箱中取出。稍稍冷却。

    ~3 分钟
  9. 9

    慷慨地将石榴酱淋在无花果和哈罗米芝士小食上。用切碎的新鲜薄荷叶装饰。

    ~2 分钟

小贴士

  • 为了增加额外的风味层次,可以在石榴酱中加入一小撮红辣椒碎,增添一丝辣味。
  • 为获得最佳的口感和风味,请立即食用。这些小食可以在室温下食用,但温热时最佳。

精选合集

评论

写评论

评分:
0/2000 字符