Mediterranean Fusion甜点辛辣鲜味清真
香料蜂蜜菲达酥皮点心
这些酥脆的酥皮三角形是令人愉悦的地中海融合甜点,平衡了甜、辣和咸的味道。用辣椒和肉桂浸泡过的温热蜂蜜包裹奶油状的菲达奶酪,创造出独特而令人上瘾的风味。

准备时间
25 分钟
难度
简单
份量
12
卡路里
280 kcal
步骤
- 1
烤箱预热至 190°C (375°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。
- 2
展开酥皮,将每张酥皮横向对半切开。用湿毛巾盖住酥皮,防止变干。
~5 分钟 - 3
在小锅中用小火融化黄油。
~3 分钟 - 4
在另一个小锅中,将蜂蜜与红辣椒碎和肉桂一起温热。搅拌至混合均匀。离火。
~5 分钟 - 5
取一张半酥皮,轻轻刷上融化的黄油。将其对折成一个长方形。在一端放上一小勺碎菲达奶酪。像折叠国旗一样,将酥皮折叠成三角形,在折叠过程中将两侧塞好。剩余的酥皮和菲达奶酪重复此步骤。
~10 分钟 - 6
将酥皮三角形放在准备好的烤盘上。在顶部刷上剩余的融化黄油。
~2 分钟 - 7
烤 12-15 分钟,或直至呈金黄色且酥脆。
~15 分钟 - 8
从烤箱中取出,立即慷慨地淋上香料蜂蜜。撒上切碎的开心果和新鲜薄荷。
~1 分钟
小贴士
- 尽快处理酥皮,并保持其覆盖,以防止其变得易碎和断裂。
- 这些点心最好趁热食用,让蜂蜜能美味地淋在酥脆的酥皮和温热的菲达奶酪上。
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