无花果和哈罗米奶酪串配石榴酱

步骤

1. 1

   将哈罗米奶酪切成约2.5厘米（1英寸）的方块。

   ~5 分钟
2. 2

   摘掉新鲜无花果的蒂，根据大小切成两半或四份。

   ~3 分钟
3. 3

   将哈罗米奶酪块和无花果块交替串在烤签上。

   ~7 分钟
4. 4

   在一个小锅里，混合石榴糖蜜和蜂蜜。用小火轻轻加热，直到稍微变稠，约5分钟。

   ~5 分钟
5. 5

   将烤架预热至中高火。用橄榄油轻轻刷烤架。

   ~10 分钟
6. 6

   将烤串每面烤3-4分钟，直到哈罗米奶酪呈金黄色并略微软化，无花果边缘焦糖化。

   ~8 分钟
7. 7

   将烤好的烤串慷慨地刷上温热的石榴蜂蜜酱。

   ~2 分钟
8. 8

   淋上少许额外的橄榄油，撒上新鲜薄荷和一撮黑胡椒。立即食用。

   ~2 分钟