希腊午餐辣甜鲜味清真
香辣蜂蜜菲达奶酪烤串配烤哈罗米奶酪
这些烤串提供了辛辣、甜美和咸香风味的绝佳平衡，非常适合作为清淡而令人满足的午餐。腌制过的菲达奶酪块与咸香的哈罗米奶酪一起烤制，然后淋上温热的蜂蜜辣椒酱。
准备时间
30 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
350 kcal
步骤
- 1
将菲达奶酪切成1英寸（约2.5厘米）的方块。将哈罗米奶酪切成1英寸（约2.5厘米）的方块。
~5 分钟 - 2
在一个搅拌碗中，将菲达奶酪和哈罗米奶酪方块与1汤匙橄榄油、干牛至和红辣椒碎混合。腌制10分钟。
~10 分钟 - 3
将腌制好的菲达奶酪和哈罗米奶酪方块串在烤串上，两种奶酪交替排列。
~5 分钟 - 4
将烤架预热至中高火。
~5 分钟 - 5
每面烤3-4分钟，直到哈罗米奶酪呈金黄色并略微变软，菲达奶酪变热。
~8 分钟 - 6
在烤串烤制的同时，用一个小锅在小火上轻轻加热蜂蜜和剩余的1汤匙橄榄油。搅拌入柠檬汁。
~3 分钟 - 7
从烤架上取下烤串。慷慨地淋上温热的蜂蜜辣椒酱，撒上新鲜的切碎欧芹。
~2 分钟
小贴士
- 使用前将竹签在水中浸泡至少30分钟，可以防止它们在烤架上烧焦。
- 可以将这些烤串与皮塔饼或新鲜的希腊沙拉一起作为一顿完整的餐点。