烟熏哈罗米芝士和哈里萨辣椒酱酿枣

步骤

1. 1

   将马朱尔椰枣纵向切开，小心地取出果核。放在一边。

   ~5 分钟
2. 2

   在干燥的小平底锅中用中火烘烤核桃，直至散发香味，约3-5分钟。稍微放凉后粗略切碎。

   ~5 分钟
3. 3

   将新鲜薄荷和欧芹切碎。

   ~2 分钟
4. 4

   将哈罗米芝士切成小方块。如果需要，可以使用厨房喷枪或炉灶烟熏器，按照制造商的说明，将哈罗米芝士轻微烟熏约5-10分钟，直至带有烟熏香气。此步骤是可选的，但强烈推荐。

   ~15 分钟
5. 5

   在一个中等大小的碗中，混合切好的（以及可选烟熏过的）哈罗米芝士、切碎的核桃、新鲜薄荷、新鲜欧芹、哈里萨辣椒酱、石榴糖蜜、橄榄油、烟熏红椒粉、盐和黑胡椒。充分混合制成馅料。

   ~5 分钟
6. 6

   小心地将每颗去核的椰枣填入哈罗米芝士混合物。确保馅料填满但不溢出。

   ~10 分钟
7. 7

   将烤箱预热至175°C (350°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。

   ~5 分钟
8. 8

   将酿好的椰枣放在准备好的烤盘上。烘烤10-12分钟，或直至哈罗米芝士稍微变软并温热。

   ~12 分钟
9. 9

   如果之前没有烟熏哈罗米芝士，可以在上桌前用厨房喷枪快速地在每个酿好的椰枣顶部喷一下，以赋予微妙的烟熏焦香。

   ~2 分钟
10. 10

    立即食用。