卡拉马塔橄榄菲达芝士酿无花果配乳香脂

步骤

1. 1

   将烤箱预热至 190°C（375°F）。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 2

   清洗新鲜无花果并轻轻拍干。用小刀小心地切掉每个无花果的顶端，然后从顶部向下约三分之二处切一个十字，形成四个可以轻轻打开的“花瓣”。

   ~10 分钟
3. 3

   如果卡拉马塔橄榄未去核，则去核，然后粗略切碎。将菲达芝士弄碎放入小碗中。

   ~5 分钟
4. 4

   将切碎的橄榄、切碎的新鲜牛至和黑胡椒加入盛有菲达芝士的碗中。轻轻混合均匀。

   ~2 分钟
5. 5

   小心地将菲达芝士和橄榄混合物舀入张开的无花果中，轻轻压实。

   ~8 分钟
6. 6

   将酿好的无花果摆放在准备好的烤盘上。

   ~1 分钟
7. 7

   烘烤 15-20 分钟，或直到无花果变软并略带焦糖化，菲达芝士开始融化。

   ~20 分钟
8. 8

   在无花果烘烤时，准备乳香脂糖浆。在一个小碗中，混合蜂蜜、柠檬汁和乳香树脂颗粒。搅拌直到乳香树脂颗粒开始溶解。如果乳香树脂难以溶解，可以在微波炉中或用非常低的火稍微加热混合物几秒钟，注意不要煮沸。

   ~5 分钟
9. 9

   无花果烤好后，从烤箱中取出。将乳香脂糖浆慷慨地淋在每个酿好的无花果上。

   ~1 分钟
10. 10

    温热食用。