希腊午餐咸清真
爱琴海菲达奶酪橄榄意面沙拉
一款清爽的希腊风味意面沙拉,富含咸香的橄榄、绵密的菲达奶酪和鲜亮的圣女果。这道简易菜肴是您享用轻盈而满足的午餐的完美选择,充满了经典的地中海风味。

准备时间
25 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
450 kcal
步骤
- 1
在一个大锅中,用加盐的沸水按照包装说明煮意面。在滤锅中充分沥干。
~12 分钟 - 2
在煮意面的同时,准备调味汁。在一个小碗中,将特级初榨橄榄油、柠檬汁、干牛至、盐和黑胡椒一起搅拌均匀。
~3 分钟 - 3
在一个大碗中,将沥干的意面、对半切的卡拉马塔橄榄、对半切的圣女果、弄碎的菲达奶酪、切薄片的红洋葱和切碎的新鲜莳萝混合。
~5 分钟 - 4
将准备好的调味汁倒在意面混合物上,轻轻搅拌,使所有食材混合均匀。
~2 分钟 - 5
立即食用,或冷藏至少15分钟,让风味充分融合。
小贴士
- 为了增加额外的风味层次,您可以加入几颗切碎的日晒番茄或撒上一点刺山柑。
- 这款沙拉可以存放在密封容器中,冷藏可达3天。风味会过夜继续发展。