Mediterranean Fusion早餐咸鲜味清真
香料哈罗米芝士烟熏辣椒早餐杂烩
这款地中海风味的早餐杂烩结合了哈罗米芝士的咸味、烤根茎类蔬菜的泥土甜味和烟熏辣椒的辛辣味。它是一份令人满足且风味十足的早餐,制作快速且外观诱人。

准备时间
25 分钟
难度
简单
份量
2
卡路里
350 kcal
步骤
- 1
将哈罗米芝士切成约2.5厘米(1英寸)的方块。
~2 分钟 - 2
去皮,将红薯切成约1.25厘米(0.5英寸)的方块。将红洋葱和甜椒切碎。
~5 分钟 - 3
在中高火下,在一个大平底锅中加热1汤匙橄榄油。
~2 分钟 - 4
将红薯方块加入热锅中。偶尔搅拌,煮8-10分钟,直到变软并略带褐色。
~10 分钟 - 5
将红洋葱和甜椒加入锅中。再煮5分钟,直到变软。
~5 分钟 - 6
加入剩余的1汤匙橄榄油、烟熏辣椒粉和孜然。用盐和胡椒调味。
~1 分钟 - 7
将哈罗米芝士方块加入锅中。偶尔翻动,煮3-4分钟,直到所有面都呈金黄色并略带酥脆。
~4 分钟 - 8
拌入新鲜欧芹,立即食用。
~1 分钟
小贴士
- 为了增加风味,可以在烟熏辣椒粉中加入一撮卡宴辣椒粉。
- 这款杂烩搭配一个煎蛋或水波蛋非常美味。
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