Korean Fusion开胃菜糖醋清真
泡菜西柚酸橘汁腌鱼块
一款清爽的韩式创意开胃菜,融合了西柚的酸爽和泡菜的辛辣。这些色彩鲜艳的小块是作为轻食前菜或独特派对小吃的绝佳选择。

准备时间
20 分钟
难度
简单
份量
4
卡路里
85 kcal
步骤
- 1
给西柚去皮,分成瓣,去除白色的内膜和薄膜。将果瓣切成一口大小的块,放入一个搅拌碗中。
~5 分钟 - 2
将泡菜和葱切碎。加入碗中,与西柚混合。
~3 分钟 - 3
淋上芝麻油,撒上辣椒粉和芝麻。如果使用香菜,将其切碎加入混合物中。
~1 分钟 - 4
轻轻地将所有食材拌匀。静置 5 分钟,让风味融合。
~5 分钟 - 5
立即用小碗或勺子盛装。
小贴士
- 如果想要辣度较低的版本,可以使用温和的泡菜或减少辣椒粉的用量。
- 这款开胃菜最好现做现吃。如果需要提前准备,请将西柚分开存放,在食用前再将所有食材混合,以防止西柚出水过多。
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