薰衣草蜂蜜可丽饼配蜜饯杏仁

步骤

1. 1

   在一个大碗中，将面粉和白砂糖搅打均匀。

   ~1 分钟
2. 2

   在一个单独的碗中，搅打鸡蛋，然后加入牛奶和融化的黄油。拌入食用薰衣草花蕾。

   ~2 分钟
3. 3

   将湿性材料逐渐倒入干性材料中，不停地搅打，直到形成光滑的面糊。让面糊静置至少 30 分钟，以便薰衣草充分入味。

   ~30 分钟
4. 4

   在面糊静置时，准备蜜饯杏仁。在一个小平底锅中用中火融化 1 汤匙黄油。加入切片杏仁和红糖。不停搅拌，直到糖融化并包裹住杏仁，约 3-5 分钟。将蜜饯杏仁铺在烘焙纸上冷却。

   ~8 分钟
5. 5

   用中火加热一个轻微涂油的不粘锅。向锅中倒入约 1/4 杯面糊，倾斜锅子使面糊均匀地铺满锅底。煎 1-2 分钟，直到边缘呈金黄色，表面看起来干燥。

   ~2 分钟
6. 6

   用抹刀翻转可丽饼，再煎 30-60 秒，直到另一面呈淡金黄色。

   ~1 分钟
7. 7

   将可丽饼转移到盘子上。重复此步骤直到用完所有面糊，将可丽饼叠放在一起。

   ~10 分钟
8. 8

   上桌时，在每个可丽饼上淋上蜂蜜，并慷慨地撒上蜜饯杏仁。

   ~1 分钟