烟熏味噌鲑鱼茶泡饭

步骤

1. 1

   将寿司米用冷水冲洗，直到水变清。按照包装说明或使用电饭煲煮饭。

   ~20 分钟
2. 2

   在煮饭的同时，准备汤底。在一个小碗中，加入白味噌酱和鲣鱼粉，然后加入少量热水搅拌，制成光滑的糊状。然后倒入剩余的热水，搅拌均匀。

   ~3 分钟
3. 3

   将烟熏鲑鱼撕碎或弄成小块。

   ~2 分钟
4. 4

   将海苔片切成细条。

   ~1 分钟
5. 5

   将葱切成细丝。

   ~1 分钟
6. 6

   组装：将煮好的米饭分成两碗。在每碗米饭上放上撕碎的烟熏鲑鱼。

7. 7

   如果需要，轻轻加热味噌汤底，但不要煮沸。将温热的味噌汤底浇在每碗的米饭和鲑鱼上。

   ~5 分钟
8. 8

   用切好的海苔、葱花和可选的烤芝麻装饰。