蜂蜜味噌三文鱼生菜卷

步骤

1. 1

   在一个小碗里，将味噌酱、蜂蜜、酱油、米醋、芝麻油、切末的大蒜和磨碎的姜搅拌均匀。

   ~2 分钟
2. 2

   用厨房纸巾拍干三文鱼排。将三文鱼放入酱汁碗中，轻轻两面都裹上酱汁。腌制至少10分钟。

   ~10 分钟
3. 3

   在中高火上加热不粘锅。放入三文鱼排，如果带皮，则皮朝下，每面煎4-5分钟，或直至熟透且酱汁焦糖化。

   ~10 分钟
4. 4

   在三文鱼烹饪的同时，轻轻将生菜叶分开并清洗。确保它们是干燥的。

   ~2 分钟
5. 5

   用抹刀将煮熟的三文鱼弄成一口大小的块。

   ~1 分钟
6. 6

   组装时，将三文鱼块舀入生菜杯中。撒上烤芝麻和切细的葱花作为装饰。

   ~2 分钟