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烟熏高达香肠酿枣配是拉差蜂蜜釉

香甜的蜜枣去核,填满烟熏高达奶酪和辛辣的香肠碎。然后烘烤至奶酪融化冒泡,最后淋上粘稠辛辣的蜂蜜釉。

烟熏高达香肠酿枣配是拉差蜂蜜釉

准备时间

45 分钟

难度

困难

份量

12

卡路里

180 kcal

步骤

  1. 1

    将烤箱预热至 190°C (375°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。

    ~5 分钟
  2. 2

    沿蜜枣纵向切开,取出果核,但要保持枣子完整。

    ~3 分钟
  3. 3

    在中小火的平底锅中,将香肠炒至棕色熟透。沥干多余的油脂,稍稍放凉。

    ~8 分钟
  4. 4

    将烟熏高达奶酪擦成细丝。在一个碗中,混合炒好的香肠和奶酪丝。搅拌均匀。

    ~2 分钟
  5. 5

    将香肠奶酪混合物填入每个去核的枣子中。轻轻按压馅料使其填充饱满。

    ~4 分钟
  6. 6

    将酿好的枣子放在准备好的烤盘上。

    ~1 分钟
  7. 7

    烘烤 10-12 分钟,或直至奶酪融化冒泡,枣子稍微软化。

    ~12 分钟
  8. 8

    在枣子烘烤期间,准备釉料。在一个小锅中用小火混合蜂蜜和是拉差辣椒酱。搅拌至完全混合并稍微温热。

    ~3 分钟
  9. 9

    枣子出炉后,将是拉差蜂蜜釉淋在上面。撒上切碎的新鲜香菜作为装饰。

    ~2 分钟

小贴士

  • 为了使釉料更顺滑,可以将蜂蜜和是拉差辣椒酱在微波炉中加热 15-20 秒。注意不要过热。
  • 最好立即食用,此时奶酪温热且拉丝。如果需要,也可以在烤箱中温和加热几分钟再食用。

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