泰式墨西哥风味虾塔可

步骤

1. 1

   在一个大碗中，混合虾、青柠汁、鱼露、是拉差辣酱、蒜末和切碎的香菜。搅拌均匀，使虾均匀沾裹。腌制至少15分钟。

   ~15 分钟
2. 2

   在虾腌制的时候，准备腌卷心菜。在一个小碗中，将白醋、糖和盐搅匀。加入切碎的卷心菜，搅拌均匀。静置至少10分钟。

   ~10 分钟
3. 3

   在中高火上加热平底锅，加入一汤匙油（如果虾容易粘锅，可选）。加入腌制好的虾，每面煎2-3分钟，直到变粉色并熟透。

   ~5 分钟
4. 4

   按照包装说明加热玉米饼（通常是在干锅里每面几秒钟，或者用微波炉加热）。

   ~2 分钟
5. 5

   组装塔可：将适量煮熟的虾放在每个温热的玉米饼上。顶部放上腌卷心菜沙拉和牛油果片。

   ~3 分钟