أفوجاتو السمسم الأسود والشيح

التعليمات

1. 1

   في قدر صغير، اخفق مسحوق الشيح والسكر. أضف الماء تدريجياً مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعماً.

   ~2 دقيقة
2. 2

   سخن المزيج على نار متوسطة إلى منخفضة، مع التحريك المستمر، حتى يتكاثف قليلاً، حوالي 3-4 دقائق. لا تدعه يغلي.

   ~4 دقيقة
3. 3

   ارفع القدر عن النار وأضف بذور السمسم الأسود المحمصة.

   ~1 دقيقة
4. 4

   ضع كرة واحدة من آيس كريم الفانيليا في كل كوب تقديم.

   ~1 دقيقة
5. 5

   اسكب مزيج الشيح والسمسم الأسود الدافئ فوق الآيس كريم.

   ~1 دقيقة
6. 6

   صب فوراً الإسبريسو الساخن أو القهوة القوية المحضرة فوق المزيج والآيس كريم.