باو التونة المشوية الحارة مع سلطة الكول سلو باليوزو والواسابي

التعليمات

1. 1

   في وعاء متوسط، اخفق صلصة الصويا، زيت السمسم، صلصة الفلفل بالثوم، العسل، الزنجبيل المبشور، والثوم المفروم معاً لعمل الصلصة. ضعها جانباً.

   ~5 دقيقة
2. 2

   جفف قطعة التونة بمناديل ورقية. غطِ التونة بسخاء بالصلصة المحضرة.

   ~2 دقيقة
3. 3

   سخن مقلاة على نار عالية. قم بشوي التونة لمدة 30-60 ثانية لكل جانب، حتى تتكون قشرة مع بقاء الداخل نادر. ارفعها فوراً عن النار واتركها لترتاح لمدة 5 دقائق.

   ~7 دقيقة
4. 4

   بينما ترتاح التونة، قم بتحضير سلطة الكول سلو. في وعاء متوسط آخر، اخلط الكرنب الصيني المقطع شرائح رفيعة، الجزر المقطع شرائح رفيعة، الفلفل الأحمر الحلو المقطع شرائح رفيعة، والكزبرة المفرومة.

   ~5 دقيقة
5. 5

   في وعاء صغير، اخفق عصير اليوزو، معجون الواسابي، خل الأرز، والملح لعمل التتبيلة. اسكب التتبيلة فوق سلطة الكول سلو واخلط لدمج المكونات.

   ~3 دقيقة
6. 6

   قطع التونة المريحة إلى شرائح رفيعة (بسمك حوالي 1/4 بوصة).

   ~3 دقيقة
7. 7

   قم بطهي خبز الباو على البخار حسب تعليمات العبوة حتى يصبح طرياً ورقيقاً.

   ~10 دقيقة
8. 8

   قم بتجميع الباو. افتح بعناية كل خبز باو مطهو على البخار واملأه بجزء من سلطة الكول سلو باليوزو والواسابي. ضع فوقه شرائح التونة المشوية.

   ~5 دقيقة
9. 9

   زين ببذور السمسم الأسود قبل التقديم.

   ~1 دقيقة