أسياخ التوفو بصلصة الميسو الحلوة والحامضة

التعليمات

1. 1

   اضغط على التوفو لإزالة الماء الزائد. قطّع إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء خلط، اخفق معجون الميسو وخل الأرز وشراب القيقب وصلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل المبشور ومسحوق الثوم لعمل الصلصة.

   ~3 دقيقة
3. 3

   أضف مكعبات التوفو إلى الوعاء مع الصلصة وقلّب برفق لتغليفها بالتساوي. اتركها لتتبل لمدة 10 دقائق على الأقل.

   ~10 دقيقة
4. 4

   اغرس مكعبات التوفو المتبلة في الأسياخ. قطّع البصل الأخضر إلى قطع بحجم 2.5 سم واغرسها بين مكعبات التوفو.

   ~5 دقيقة
5. 5

   سخّن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. اشوِ الأسياخ لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونها بنياً جميلًا ومكرملًا قليلاً.

   ~10 دقيقة