أوعية أرز السلمون ببراعم الساكورا

التعليمات

1. 1

   اغسل أرز السوشي تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. اطبخ الأرز مع 1.25 كوب من الماء في قدر حسب تعليمات العبوة.

   ~20 دقيقة
2. 2

   أثناء طهي الأرز، اغسل براعم الساكورا المجففة تحت الماء البارد. انقعها في وعاء صغير مع 2 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ لمدة 5 دقائق.

   ~10 دقيقة
3. 3

   ضع فيليه السلمون في سلة بخار فوق قدر من الماء المغلي. اطهه بالبخار لمدة 8-10 دقائق، أو حتى ينضج ويسهل تفتيته.

   ~10 دقيقة
4. 4

   بمجرد أن ينضج الأرز، قم بتفليفه بلطف بالشوكة. اخلط براعم الساكورا المصفاة، عصير الليمون، والملح.

   ~2 دقيقة
5. 5

   فتت السلمون المطبوخ بالبخار إلى قطع بحجم اللقمة. قسم الأرز المُنقوع بالساكورا بين وعائين تقديم. زين بقطع السلمون المفتتة.

   ~3 دقيقة
6. 6

   زين ببذور السمسم المحمصة وشرائح البصل الأخضر قبل التقديم.

   ~1 دقيقة