قطع جبنة الفيتا بالعسل والجوز المحمص

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. قم بتبطين صينية خبز بورق زبدة.

2. 2

   ضع قطعة جبنة الفيتا في منتصف صينية الخبز المُجهزة. رشها بزيت الزيتون ورش عليها أوراق الزعتر الطازج ورشة من الفلفل الأسود.

   ~3 دقيقة
3. 3

   حمص الجوز في مقلاة صغيرة جافة على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق حتى تفوح رائحته. احذر من حرقه. اتركه ليبرد قليلاً ثم قطعه بشكل خشن.

   ~5 دقيقة
4. 4

   اخبز الفيتا لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح طريًا وذهبيًا قليلاً حول الحواف.

   ~12 دقيقة
5. 5

   أثناء خبز الفيتا، سخّن العسل بلطف في نفس المقلاة الصغيرة على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. لا تدعه يغلي.

   ~2 دقيقة
6. 6

   أخرج الفيتا من الفرن. رش عليها بسخاء العسل الدافئ ورش الجوز المحمص المقطع.

   ~1 دقيقة
7. 7

   قدمها فورًا مع خبز قاسي أو مقرمشات للتغميس.