تارتينات الحلوم المشوي والفلفل الأحمر المحمص مع دبس الرمان

التعليمات

1. 1

   سخن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية.

   ~5 دقيقة
2. 2

   قطع جبنة الحلوم إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.

   ~2 دقيقة
3. 3

   ادهن شرائح الحلوم بزيت الزيتون وتبلها بالفلفل الأسود.

   ~1 دقيقة
4. 4

   اشوي الحلوم لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، حتى يصبح ذهبي اللون وطرى قليلاً.

   ~7 دقيقة
5. 5

   أثناء شواء الحلوم، حمص شرائح خبز العجين المخمر حتى يصبح لونها ذهبياً.

   ~3 دقيقة
6. 6

   قطع الفلفل الأحمر المحمص إلى قطع بحجم اللقمة.

   ~2 دقيقة
7. 7

   في قدر صغير، سخن دبس الرمان بلطف على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة لجعله أكثر سيولة. لا تدعه يغلي.

   ~2 دقيقة
8. 8

   جهز التارتينات: ضع شريحتين من خبز العجين المخمر المحمص على كل طبق تقديم. ضع فوقها الفلفل الأحمر المحمص المقطع، ثم شرائح الحلوم المشوية.

   ~3 دقيقة
9. 9

   رش دبس الرمان الدافئ بسخاء فوق الحلوم والفلفل.

   ~1 دقيقة
10. 10

    زين بأوراق النعناع الطازجة.

    ~1 دقيقة